John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 6 Lazanjas loksnes iepriekš pagatavotas
- 1 gabals Puravs
- 1 Burkāns
- 50 g Svaigas selerijas
- 2 ēd.k Čili eļļa
- 3 Ķiploku daiviņas nospiestas
- 3 ēd.k tomātu pasta
- 100 g Lēcas sarkanas
- 100 ml Sarkanvīns
- 200 g Sasprindzināti tomāti
- 150 ml Ūdens
- 1 TSP Oregano
- Citronu pipari
- Melnie pipari no dzirnavām
- sāls
- Parmesan
- 5 ēd.k krēms
- Sasmalcinātas pētersīļi
Instrukcijas
- Puravu, burkānu un seleriju sasmalciniet mazos gabaliņos. Čili eļļā apcep puravu, īsi apcep burkānu, seleriju un ķiploku. Iemaisa tomātu pastu un lēcas, deglasē ar sarkanvīnu.
- Pievienojiet tomātu biezenī un ūdeni, pievienojiet oregano un citronpiparus. Vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes. (Lēcu maisījums nedrīkst būt pārāk šķidrs vai pārāk stingrs. Ja nepieciešams, ielejiet nedaudz ūdens)
- Pagaršo pēc garšas ar sāli, pipariem, citronpipariem. Iemaisa pētersīļus. Cepamajā traukā liek daļu lēcu maisījuma, virsū liek lazanjas loksnes. Vēlreiz apkaisa ar lēcu maisījumu, pēc tam pārkaisa ar parmezāna sieru. Atkārtojiet procesu, pēc tam apslakiet ar krējumu.
- Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 175° temperatūrā 20 līdz 25 minūtes.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 149kcalOgļhidrāti: 7.9gProteīns: 3.7gTauki: 10.7g
