John Myers
“Nemirstības sēne” – tāds vārds Reiši ir pazīstams Ķīnā. Savā izcelsmes valstī Japānā tas ir izmantots tradicionālajā medicīnā tūkstošiem gadu. Kā darbojas vitāli svarīgā sēne un kā jūs varat to izmantot, lasiet šeit.
Daudzpusīga ārstniecības sēne: Reishi
Tās ne tikai bagātina ēdienkarti garšas ziņā, dažas var arī pozitīvi ietekmēt veselību: sēnes. Āzijā to dziedinošās spējas ir izmantotas ļoti ilgu laiku, un tām ir arī stingra vieta rietumu medicīnā. Piemēram, penicilīnu ražo pelējums. Dabisko līdzekļu un superēdienu uzplaukuma gaitā interese par Tālo Austrumu ārstnieciskajām sēnēm ir ievērojami palielinājusies. Cita starpā uzmanības centrā ir Reishi, kas pazīstams arī kā glancēts lakas polipors. Japāņu sēņu medicīnā tiek teikts, ka tai piemīt pretiekaisuma, imunitāti stiprinoša iedarbība. Ir teikts, ka tas arī uzlabo vielmaiņu un tādējādi palīdz zaudēt svaru, mazina alerģiju un aizsargā aknas. Japānā sēņu ekstrakts ir pat apstiprināts kā pretvēža zāles. To lieto kapsulu veidā kā tēju, kafiju vai pulveri.
Šādi Reishi var izmantot virtuvē
Ja preču dozēšana un izcelsme ir pareiza – vislabākā ir bioloģiska –, eksperti uzskata, ka nav ko iebilst pret ārstniecības sēņu lietošanu. Tomēr Reishi nav piemērota kā ēdama sēne: tā garšo pārāk rūgta un izturīga. Savukārt pulveri var izmantot kā dzērienu un mājās gatavotu saldumu sastāvdaļu. Tā kā Reishi papildus jau minētajām īpašībām ir nomierinošs, līdzsvarojošs efekts, tas var bagātināt nakts cepuri. Labi zināms piemērs ir mēness piens, silts govs vai augu piens ar garšvielām, medu, veselīgiem augiem un to, kas pazīstams kā adaptogēns: augu viela, kas, domājams, palielina izturību pret stresu. Papildus Reishi tas ietver arī, piemēram, žeņšeņu.
Vai Reishi ir kādas blakusparādības?
Tāpat kā jebkuram dabiskam līdzeklim, Reishi var izraisīt arī nevēlamas sekas. Īpaši problemātiskas var būt tādas atliekas kā pesticīdi, kuras dažkārt var atrast tradicionāli audzētās sēnēs no Ķīnas. Reishi produkti atšķiras arī ar aktīvo vielu saturu, tāpēc vienmēr jāievēro dozēšanas norādījumi uz iepakojuma. Ja šādu pazīmju nav, labāk ir atteikties no baudīšanas. Starp citu, jūs esat drošībā ar Reishi pulveri no aptiekas. Sausā uzglabāšana mājās ir svarīga, lai pulveris neveidotos kaitīgie pelējuma toksīni.
