in

Romaine salāti ar mocarellu un zemenēm

5 no 4 balsis
Kopējais laiks 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 81 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 2 Mini romiešu salāti
  • 500 g Zemenes
  • 4 bumbas mocarellas
  • Bazilika lapas
  • 50 g Priedes rieksti
  • Olīveļļa, baltais balzamiko etiķis, sāls, pipari, medus

Instrukcijas
 

  • Romiešu salātiem nogriež kātu, sadala atsevišķās lapās, nomazgā un kārtīgi nokāš. Notīriet zemenes, īsi nomazgājiet un pārgrieziet uz pusēm. Mocarellas bumbiņas sagriež šķēlēs. Nomazgājiet un noteciniet baziliku.
  • Cepiet priežu riekstus uz pannas bez taukiem. Dažas bazilika lapas sagriež sloksnēs.
  • Pagatavo mērci no olīveļļas, balzamiko etiķa, sāls, pipariem, medus, bazilika strēmelītēm un nedaudz ūdens. Tas vislabāk darbojas mērces kratītājā vai skrūvējamā burkā. Tātad jūs varat sakratīt visu līdz putām.
  • Uz šķīvjiem kārto romiešu salātu lapas. Tad mocarellas šķēles, bazilika lapas un zemeņu pusītes. Visu kārtīgi apslaka ar salātu mērci. Pārlej apgrauzdētus priežu riekstus un sasmalcina vēl vienu piparu kārtu.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 81kcalOgļhidrāti: 5.7gProteīns: 2.9gTauki: 5g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Kvarka krēms ar zemeņu un bazilika pesto

Krēmveida Giotto kūka