John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 800 g Kartupeļi
- 1 Sīpols
- 1 ēd.k Sviests
- 150 g Šķiņķa kubi
- 250 g Dabīgs jogurts
- 2 ēd.k Sinepes
- 200 g Rīvēts siers
- Sāls, pipari, muskatrieksts
Instrukcijas
- Kartupeļus nomizo un rupji sarīvē.
- Ar rokām īsi izspiediet lieko šķidrumu no raspām.
- Sīpolu nomizo un sagriež smalkos kubiņos.
- Pannā uzkarsē sviestu un saslaukiet sīpolus līdz caurspīdīgam.
- Pievieno šķiņķi un apcep, tad maisījumu pievieno kartupeļiem.
- Bļodā sajauc jogurtu, sinepes un sieru, pievieno sāli, piparus un svaigi rīvētu muskatriekstu un pievieno.
- Ielieciet rösti maisījumu pilošajā pannā.
- Cep rösti kastroli 200 ° temperatūrā apm. 50 minūtes.
- Virsmu pārklājam pārāk brūnu, ja nepieciešams ar alumīnija foliju.
- Izņem no krāsns, sagriež gabaliņos un pasniedz.
