John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 2 gabali Mettwurst
- 2 Sīpoli
- 2 Paprika
- 3 ēd.k tomātu pasta
- 1 šāviens Šķīstošs buljons (tiem, kas vēlas vairāk mērces)
- sāls
- Melnie pipari no dzirnavām
- Saldā paprika
Izvēles sastāvdaļas
- Iespējams, citi dārzeņi (piemēram, tomāts vai burkāns)
- 2 ēd.k kečups
Instrukcijas
Sagatavojiet "mis en place"
- Šim nolūkam, lūdzu, sagrieziet desiņas kumosa lieluma un simetriski pievilcīgās šķēlēs (atšķiras atkarībā no mutes lieluma un izpratnes par simetriju, tāpēc apsveriet, kam vajadzētu ēst visu). Dārzeņiem sīpolus nomizo, pārgriež uz pusēm un smalkos kubiņos. Papriku noņem no kātiņa un arī sagriež kumosa lieluma gabaliņos.
Gatavošanas process
- Lai to izdarītu, lēnām atstājiet desas šķēles pārklātā pannā uz vidējas uguns, nepievienojot papildu taukus (šeit mēs veidojam mērces pamatni vēlāk).
- Tagad pievienojiet sīpolus un ļaujiet tiem sautēties, līdz tie iegūst gaišu krāsu. Pievienojiet papriku un apcepiet, līdz iegūta vēlamā stingrība. (Ja vēlaties dārzeņus pēc izvēles, tagad - vienlaikus ar papriku - būtu iespēja).
- Tad tomātē pannas saturu, pievienojot tomātu pastu (jā, tas ir, kā pirmo reizi Dudenē rakstīts 1973. gadā) un arī svīst.
- Tagad garšo ar sāli, pipariem un papriku pēc savas gaumes, ja nepieciešams pagarina mērci ar kečupu vai nedaudz buljona, ļauj pāris minūtes vārīties un mīļotā jaunais mīļākais ēdiens gatavs
- Kā piedevu ieteicams lietot bageti, maizi vai parastos rīsus.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 132kcalOgļhidrāti: 13.7gProteīns: 7.5gTauki: 5.2g
