Emma Miller
Eksperti vēlējās noskaidrot, vai parastā kafijas lietošana ietekmē kognitīvās funkcijas samazināšanās ātrumu. Austrālijas zinātnieki veica pētījumu, kas parādīja, ka kafijas patēriņš potenciāli samazina kognitīvos traucējumus.
Pētījumā piedalījās 227 vecāka gadagājuma cilvēki, un eksperiments ilga vairāk nekā 126 mēnešus. Eksperti vēlējās noskaidrot, vai parastā kafijas lietošana ietekmē kognitīvās funkcijas samazināšanās ātrumu.
Kā norāda pētījuma autore Samanta Gārdnere, kafija satur bioloģiski aktīvus savienojumus, tostarp kofeīnu, hlorogēnskābi, polifenolus un nelielu skaitu vitamīnu un minerālvielu.
Kā kafija ietekmē ķermeni
Jo īpaši ir konstatēts, ka kafijai ir pozitīva ietekme uz insultu, sirds mazspēju, vēzi, diabētu un Parkinsona slimību. Turklāt zinātnieki ir pierādījuši saikni starp kafijas patēriņu un vairākiem svarīgiem marķieriem, kas saistīti ar Alcheimera slimību.
Gārdners sacīja, ka, ja parastais kafijas svars vienā tasītē ir 240 g, tad patēriņa palielināšana no vienas līdz divām tasītēm dienā samazina kognitīvās funkcijas samazināšanos par 8% 18 mēnešu laikā. Tiek atzīmēts, ka vairāk kafijas dzeršanas ir devusi pozitīvus rezultātus kognitīvajā funkcijā, kas ietver plānošanu, paškontroli un uzmanību.
