John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Garneļu iesmi
- 8 Karaliskās garneles
- 4 Citronzāle
- 1 ēd.k Čili mērce (Sambal Oelek)
- 1 Laims
- 3 ēd.k Sojas mērce
- 2 ēd.k Zivju mērce
- 2 TSP Palmu cukurs
- 10 g ingvers
- 1 Ķiploka daiviņa
Zaļie mango salāti
- 2 Mango zaļš
- 3 ēd.k Palmu cukurs
- 3 ēd.k Zivju mērce
- 1 Lociņi
- 1 Čilli pipari
- 1 ēd.k sezama eļļa
- 1 ēd.k Koriandrs
Instrukcijas
Garneļu iesmi
- Garneļu iesmiem nomizo ingveru un ķiploka daiviņu un ļoti smalki sakapā vai izspiež. Sajauc kopā visas marinādes sastāvdaļas.
- Garneles liek marinādē un marinē apmēram 1 stundu, pēc tam uz iesmiem uzliek citronzāli. Cep pannā uz vidējas uguns. (apmēram 5 minūtes).
Mango salāti
- Mango salātiem mango nomizo un sagriež strēmelītēs.
- Pagatavojiet marinādi no palmu cukura, zivju mērces, pavasara sīpoliem, čili un sezama eļļas un pievienojiet mango ar koriandru un labi samaisiet.
- Sakārtojiet mango salātus uz šķīvjiem un uzvelciet pa virsu iesmus.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 238kcalOgļhidrāti: 29.3gProteīns: 5.3gTauki: 10.5g
