in

Smilšu kūka Lazanja

5 no 8 balsis
Kopējais laiks 3 stundas 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 5 cilvēkiem
Kalorijas 269 kcal

Sastāvdaļas
 

sarkanais vītols

  • 400 g Ogu maisījums
  • 150 g Cukura konservēšana
  • 1 šāviens Kiršs

Baltā mērce

  • 250 g Qimiq Classic Natural
  • 250 g Qimiq klasiskā vaniļa
  • 1 ēd.k Rums
  • 5 ēd.k bērns
  • 1 paciņa Vaniļas cukurs
  • 150 g Jogurts
  • 200 g Skābais krējums
  • 0,5 TSP Sarīvēta citrona miziņa

lazanja

  • 600 g Īsmaize
  • 1 ēd.k Kakao pulveris

Instrukcijas
 

sarkanā mērce

  • Sarkanajai mērcei uzvāra ogu maisījumu un konservējošo cukuru ar ķirša vai liķiera šķiedrām un vāra apmēram 3 minūtes, tad rupji sasmalcina un ļauj atdzist.

baltā mērce

  • Baltajai mērcei samaisiet Qimiq maisītāja traukā līdz gludai, iemaisiet pārējās sastāvdaļas. Atkarībā no konsistences iemaisa jogurtu un skābo krējumu. Masai nevajadzētu kļūt pārāk plānai.

Lazanjas veidne

  • Uzklājiet uz lazanjas pannas plānā kārtiņā baltās mērces, izklājiet smilšu kūku, tad pievienojiet balto mērci un pēc tam sarkano mērci - tagad pārmaiņus cepumus, balto mērci un sarkano mērci utt. Pēdējā kārta būs baltā mērce.
  • Atdzesējiet lazanju vismaz 3 stundas un apkaisa ar kakao pulveri tieši pirms pasniegšanas.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 269kcalOgļhidrāti: 37.5gProteīns: 3.9gTauki: 10.8g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Avatara foto

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Kartupeļu un cukīni zupa

Vērša šķembas no Tiroles Alpu liellopiem