Garnīrs: Cepeškrāsnī cepti kanēļa saldo kartupeļu daiviņas

Peel the sweet potatoes, although you can leave the skin on … is a matter of taste. Cut into wedges (into larger or smaller pieces, as you like) and place on a baking sheet lined with baking paper.

Bļodā sajauciet dažas ēdamkarotes olīveļļas ar garšvielām un vienmērīgi sadaliet garšvielu eļļu pa saldajiem kartupeļiem. Saldie kartupeļi visapkārt jāpārklāj ar garšvielu eļļu. Noņemiet rozmarīnu no zariem un rupji sasmalciniet. Izklāj uz cepešpannas.

Bake in the preheated oven at 220 degrees top / bottom heat (or 200 degrees convection) on the middle rack for about 20 – 30 minutes (depending on the thickness and size of the crevices). Possibly turn around in between.