John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 2 PC. Baklažāns
- 1 ēd.k Miso pastas
- 1 TSP Kļavu sīrups
- 2 ēd.k Tamari sojas mērce
- 1 cm Ingvers, smalki sagriezts
- 4 TSP Sezams
Instrukcijas
- Nomazgātos baklažānus pārgriež gareniski uz pusēm un katru pusi noskrāpē ar nazi rombveida formā. Virsmu apsmērē ar eļļu un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos uz vidējā režģa apmēram 25 minūtes, līdz tas ir mīksts.
- Pa to laiku nelielā katliņā uz lēnas uguns sautē atlikušās sastāvdaļas ar apm. 70 ml ūdens dažas minūtes. Uz īsu brīdi izņemiet baklažānus pēc apm. 25 minūtes. Pārsmērē ar krēmīgo mērci un cep cepeškrāsnī vēl 5 - 10 minūtes.
- Baklažāni lieliski garšo kopā ar rīsiem vai cita veida graudiem.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 318kcalOgļhidrāti: 15.1gProteīns: 13.5gTauki: 22.7g
