in

Skeitparka dzimšanas dienas kūka

5 no 7 balsis
Kopējais laiks 3 stundas
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 273 kcal

Sastāvdaļas
 

Biskvīta pamatne pamatnei

  • 120 g Milti
  • 120 g bērns
  • 120 g Pārtikas ciete
  • 1 somas Cepamais pulveris
  • 6 Olas
  • Šokolādes kaisījumi

Biskvīta kūkas pamatne otrajam līmenim un rampas

  • 120 g Milti
  • 120 g bērns
  • 120 g Pārtikas ciete
  • 1 somas Cepamais pulveris
  • 6 ēd.k Nedaudz attaukots kakao pulveris
  • 6 Olas
  • Šokolādes kaisījumi

apdare

  • 200 g Daļēji tumša kuvertūra
  • 8 Kitkat Mini
  • 1 Sāls nūjiņa
  • Pūdercukurs

pudiņš

  • 1 paciņa Šokolādes pudiņš
  • 4 ēd.k bērns
  • 500 ml Piens
  • Šokolādes kaisījumi

Instrukcijas
 

Biskvīta pamatne pamatnei

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Atdaliet olas un saputojiet olu baltumus līdz stingrībai. Pa daļām iecilā cukuru un līdz gludai, spīdīgai masai. Pēc vēlēšanās pievienojiet olu dzeltenumus un šokolādes smidzinātājus un uzmanīgi samaisiet.
  • Miltus sajauc ar cepamo pulveri un kukurūzas cieti un tad iesijā olu masā un visu rūpīgi samaisa.
  • Tagad mēs nonākam pie cepešpannas. Cepšanas pannu izklājām ar cepampapīru, jo uzskatījām, ka tā pēc izmēriem vislabāk atbilst 🙂 Tagad ielieciet biskvīta kūku vēlamajā formā un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī ap 25 minūtēm.
  • Pēc cepšanas laika nekavējoties apgrieziet pamatni un ļaujiet tai atdzist. Tad uzmanīgi ar auklas gabalu vai, kā mēs šoreiz, ar asu virtuves nazi - tas palika bez mezgliem, pārgriež biskvīta kūku gareniski uz pusēm un noliek malā.

Biskvīta kūkas pamatne otrajam līmenim un rampas

  • Mīklu gatavo tieši tā pamatnei. Tomēr mīklu sadala divās porcijās. Vienai porcijai pievieno kakao pulveri.
  • Kā formiņas tika izmantoti kastroļu trauki, kas tika izklāti ar cepamo papīru. Pēc cepšanas ieslēdziet tos atpakaļ un ļaujiet labi atdzist.
  • Gaišā biskvīta grīda kalpoja kā otrais līmenis, rampas taisīja no tumsas.

šokolādes pudiņš

  • Pagatavo pudiņu saskaņā ar instrukcijām uz paciņas. un šokolādes smidzinātājus, ja vēlaties. Abas pamatnes daļas ir bagātīgi pārklātas ar pudiņu un novietotas viena virs otras, lai abas daļas atkal apvienotos.
  • Izklājiet pārējo pudiņu otrajā līmenī un rampu apakšpusē un novietojiet tos uz pamatnes. Dekoratīvi izkārtojiet rampas.

apdare

  • Uzkarsē kuvertu ūdens peldē un pārklāj ar to kūku.
  • Uzmanīgi novietojiet Kitkats uz rampām kā robežu. Pēc tam no kartona izveidojām šablonu un pārkaisām to ar izsijātu pūdercukuru. (Skeitborda veikala logotips, kur dēls var ko izvēlēties dzimšanas dienā;))

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 273kcalOgļhidrāti: 53.8gProteīns: 5.8gTauki: 3.5g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Kreps

Laša un kartupeļu kišs