in

Lasis bez ādas – tvaicēts – ar aukstu vinegretu, kariju – mango – rīsiem un brokoļiem

5 no 9 balsis
Kopējais laiks 1 stunda 25 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 353 kcal

Sastāvdaļas
 

Zivs

  • 2 gabals Lasis svaigs
  • 2 tējkarote Zāļu maisījums
  • 1 tējkarote Jūras sāls
  • 1 ēdamkarote Sojas mērce

Rīsi

  • 2 krūzes Rīsi
  • 1,5 krūzes Ūdens
  • 1 tējkarote sāls
  • 3 ēdamkarote Karija mango mērce / bārbekjū mērce
  • 1 tējkarote Savvaļas ķiploku pesto

Brokoļi

  • 10 gabals Brokoļu ziedi TK
  • 1 tējkarote sāls
  • 0,5 tējkarote Pipari
  • 1 ēdamkarote Šķidrais sviests

vinigrets

  • 1 paciņa Diļļu garšaugi no Knorr
  • 3 ēdamkarote Eļļa
  • 3 ēdamkarote Ūdens

Instrukcijas
 

Preparāts

  • Noņemiet lasi no ādas, noskalojiet, nosusiniet. Ielieciet sojas mērci bļodā, apgrieziet tajā lasi, pārklājiet ar zaļumiem, apkaisa ar sāli. Ļaujiet tai ievilkties 1 stundu.
  • Ielieciet rīsus tvaicētājā, kā norādīts instrukcijā, pagatavojiet 15 minūtes, izņemiet tos un novietojiet gaidīšanas stāvoklī.
  • 20 minūtes pirms došanās pie galda ielieciet zivis tvaicētājā, uzlieciet brokoļus otrā bļodā, uzlieciet vāku un vāriet 12 minūtes.
  • Atgriežoties pie rīsiem, tikmēr atdzesētiem, sajauciet ar karija mango mērci un, ja vēlaties, pievienojiet pesto. Sildiet mikroviļņu krāsnī tieši pirms pasniegšanas.
  • Apsmērējiet brokoļus ar sviestu.
  • Kārto uz iepriekš uzkarsētām plāksnēm. Pasniedziet ar to auksto vinegretu un gaidiet jaunu mājsaimniecības palīgu.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 353kcalOgļhidrāti: 2.1gProteīns: 1.6gTauki: 38.2g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Aukstā gurķu bļoda ar saldajām sinepēm un dillēm

Cepeškrāsns Penne