in Cepšana, Receptes

Mīksta kviešu maize

by John Myers 18. gada 2021. augusts, 9:01atjaunināta 6. gada 2022. janvāris, 10:28

5 no 6 balsis

Kopējais laiks 45

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 192 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

500 g Milti
50 g Pilngraudu milti
2 ēd.k Mīkstā kviešu manna
2 paciņa Sausais raugs
15 g sāls
400 ml Silts ūdens
-
Eļļa
Milti

Instrukcijas

Sastāvdaļas samīca mīklā un ļauj tai uzrūgt siltā vietā.
Ietauko veidni un vēlreiz mīca mīklu ar nedaudz miltu un veido maizi. Lej formiņā un liek uzrūgt cepeškrāsnī 40°, līdz mīkla dubultojusies.
Cep maizi 200 ° temperatūrā apmēram 25-30 minūtes. Pēc tam ļaujiet atdzist uz restēm.

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 192kcalOgļhidrāti: 39.3gProteīns: 5.6gTauki: 1.1g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.