in

Zupa: Dārzeņu zupa ar garnelēm

5 no 8 balsis
Kopējais laiks 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 171 kcal

Sastāvdaļas
 

Dārzeņu zupa...

  • 150 g Vaska kartupeļi
  • 40 g Sīpols balts
  • 40 g tomāti
  • 300 ml Pamata: zivju krājums "Aisa Style"
  • 50 ml Kondensētais piens
  • 2 ēd.k Mērces saistviela gaiša
  • Melnie pipari no dzirnavām
  • Jūras sāls no dzirnavām
  • Provansas garšaugi

ar garnelēm

  • 12 gabals Saldētas karaliskās garneles

Topping

  • 2 ēd.k Balzamiko krēms

Instrukcijas
 

sagatavošana

  • Nomazgājiet, nomizojiet un rupji sagrieziet kartupeļus ... Nomizojiet sīpolu un rupji sagrieziet to ... Nomazgājiet un nomizojiet tomātus un sagrieziet tos kumosa lieluma gabaliņos ... Atsaldējiet garneles

pavārs

  • Katliņā uzkarsē zivju buljonu ... pievieno kartupeļu un sīpolu gabaliņus un sautē apmēram 10 minūtes ... pievieno tomātu gabaliņus un garneles un vāra uz mazas uguns apmēram 5-7 minūtes ... biezu ar mērci biezinātāju un noapaļo ar pipariem, jūras sāli un zaļumiem

Pasniedziet

  • Dārzeņu zupu pilda ar garnelēm uz dziļiem šķīvjiem (divām personām) vai zupas bļodiņām (četrām personām) un pasniedz ar balzamiko krēmu.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 171kcalOgļhidrāti: 19.6gProteīns: 4.2gTauki: 8.3g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Pannas ēdiens: sēņu un vīnogu krējuma panna ar makaroniem

Krāsaini rudens dārzeņi, kas sautēti krāsnī