in

Spageti ar porcini sēnēm sarkanvīna un dzērveņu mērcē

5 no 6 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 3 cilvēkiem
Kalorijas 126 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 300 g Spageti
  • 600 g Saldētas porcini sēnes
  • 3 Sarkanais sīpols, kubiņos
  • 30 g Puravs
  • 10 Salvijas lapas
  • 1 tējkarote Žāvēts oregano
  • 3 ēdamkarote Dzērvenes no stikla
  • 100 Mililitri Dārzeņu buljons
  • 200 Mililitri Sarkanvīns
  • 250 Mililitri Auzu krēms
  • 1,5 tējkarote Saldās paprikas pulveris
  • Zaļie pipari no dzirnavām
  • sāls
  • 0,5 tējkarote Rapšu eļļa

Instrukcijas
 

  • Pagatavojiet spageti saskaņā ar instrukcijām uz paciņas.
  • Apgrauzdē salviju uz pannas bez taukiem. Samaziniet uguni un pievienojiet sīpolus un gredzenos sagrieztu puravu. Tvaicē ar rapšu eļļu līdz caurspīdīgai. Pievieno sēnes un īsi sautē.
  • Deglazē ar dārzeņu buljonu un sarkanvīnu. Pievienojiet paprikas pulveri, dzērvenes un oregano. Ļaujiet vārīties apmēram 15 minūtes. Pievienojiet auzu krējumu, pārtrauciet vārīties un pievienojiet sāli un piparus.
  • Iespējams, sabiezē ar nelielu mērces biezinātāju.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 126kcalOgļhidrāti: 19.7gProteīns: 5.7gTauki: 1.7g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Cepti kartupeļi ar Āzijas pieskārienu

Gaļas kukulītis ar olu