in

Spageti ar lasi, zaļajiem sparģeļiem un ķiršu tomātiem citronu krējuma mērcē

5 no 6 balsis
Kopējais laiks 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 106 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 400 gr Lasis
  • 500 g Zaļie sparģeļi
  • 250 g Ķiršu tomāti
  • 200 g krēms
  • 200 ml Dārzeņu buljons
  • 300 gr Spageti
  • 1 Citrons

Instrukcijas
 

  • Vispirms no zaļajiem sparģeļiem noņem koksnes galus. Tad nogriež sparģeļiem galviņas un noliek malā. Zaļos sparģeļus sagriež kumosa lieluma gabaliņos. Vienreiz pa vidu pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm.
  • Sagrieztos sparģeļus liek ietaukotā pannā un apcep. Tikmēr pievienojiet nedaudz sāls. Bet vēl nepievieno sparģeļu galviņas, tās nāk tikai beigās.
  • Pa to laiku lasim noņem ādu, ja tas jau nav izdarīts pie zivju tirgotāja, un sagriež to nedaudz lielākos gabalos. Sāli un miltus lasi.
  • Tagad pievienojiet ūdeni spageti, pievienojiet sāli un pievienojiet nūdeles un vāriet saskaņā ar instrukcijām.
  • Tagad zaļajiem sparģeļiem pievieno lasi, sparģeļu galviņas un ķiršu tomātus un visu apcep apmēram 5 minūtes. Pēc tam visu deglazē ar dārzeņu buljonu un krējumu. Saspiediet citronu un pievienojiet arī to. Pēc garšas garšo ar pētersīļiem un sāli un vāra uz lēnas uguns apmēram 10-15 minūtes.
  • Nokāš makaronus un pasniedz kopā.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 106kcalOgļhidrāti: 2.1gProteīns: 1.1gTauki: 10.4g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Šķiņķa un krējuma mērce

Kakao garneles