John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 g Maltā gaļa
- 200 g Mung pupiņu asni
- 250 g Rīsu nūdeles
- 1 Kohrabi
- 2 Burkāni
- 1 Sīpols
- 2 Ķiploka daiviņas
- 6 ēd.k Sojas mērce tumša
- 1 TSP Čili mērce (Sambal Oelek)
- 200 ml Liellopa buljons
- Sāls, pipari no dzirnavām
- Ķīniešu garšviela
- Čilli no dzirnavām
- Eļļa
Instrukcijas
- Pagatavojiet rīsu nūdeles saskaņā ar instrukcijām uz paciņas.
- Sīpolu un ķiplokus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Burkānus un kolrābjus nomizo un sagriež stienīšos. Tagad uzkarsējiet eļļu wok pannā un apcepiet tajā sīpolus un ķiplokus. Pievienojiet burkānus un kolrābjus un pagatavojiet ar tiem. Tagad pievienojiet mung pupiņas un ļaujiet tai vārīties 5 minūtes.
- Tagad deglazējiet visu ar sojas mērci un pievienojiet ķīniešu garšvielu, sāli un sambal oelek. Pievienojiet malto gaļu un liellopa buljonu un vāriet vēl 5 minūtes uz lēnas uguns.
- Tagad pasniedz tikai uz šķīvja. Labu apetīti.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 198kcalOgļhidrāti: 19.9gProteīns: 11gTauki: 8.3g
