John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 stikls Skābie ķirši 720 ml
- 150 g Sviests
- 1 saspiest sāls
- 240 g bērns
- 4 Olas
- 160 g Milti
- 0,5 TSP Cepamais pulveris
- 170 g Žāvēts kokosrieksts
- 2 kauss Creme fraiche siers
Instrukcijas
- Skābo ķiršu kārtīgi nokāš caurdurī. Ar mikseri samaisa sviestu, sāli un 160 g cukura līdz krēmīgai konsistencei. Maisījumā vienu pēc otras iemaisa 3 olas. Izsijājiet miltus un cepamo pulveri pāri masai un uzmanīgi samaisiet.
- Mīklu liek ar cepampapīru izklātā atsperu formā. Apgrieziet ķiršus 4 ēd.k. kokosriekstu skaidiņās un vienmērīgi sadaliet uz mīklas. Cep 175° apmēram 30 minūtes līdz zeltaini brūnai.
- Bļodā sajauc 80 g cukura un 1 olas dzeltenumu ar 130 g izkaltēta kokosriekstu. Sakuļ olu baltumu līdz stingrībai un arī iecilā. Pēc 30 minūšu cepšanas laika uzklājiet maisījumu uz kūkas un cepiet kūku tādā pašā temperatūrā apm. 20 minūtes.
- Ļaujiet kūkai nedaudz atdzist, uzmanīgi izņemiet to no formas un ļaujiet pilnībā atdzist.
- Šī kūka ir obligāta visiem kokosriekstu cienītājiem - gatavo kūku pat nesanāk nobildēt ....... ;-D
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 499kcalOgļhidrāti: 48.5gProteīns: 4gTauki: 32.4g
