in

Smērējams, salds: vīģu ievārījums ar sarkanvīnu un čilli

5 no 4 balsis
Kopējais laiks 1 stunda 20 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 264 kcal

Sastāvdaļas
 

augļi

  • 150 g Vīģes mīkstums

šķidrums

  • 125 ml Sausais sarkanvīns

garšvielas

  • 0,25 TSP Sarkanās čili pārslas

Konservanti

  • 160 g Cukura konservēšana 2: 1

Instrukcijas
 

sagatavošana

  • Vīģes nomizo (8 gab.), izņem mīkstumu, nosver 150 gramus un sagriež mazos gabaliņos ... izmēra sarkanvīnu ... nosver konservēšanas cukuru

Ražošana

  • Katliņā sajauciet augļus, vīnu, čili un konservējošo cukuru un atstājiet marinēties apmēram 60 minūtes ... uzvāriet, noņemiet putas un vāriet apmēram 7-10 minūtes ... veiciet želejas testu. pildīt sagatavotās konservēšanas burkās , aizvākot un ļaut atdzist apmēram 5 minūtes stāvot otrādi ... apgriezt un ļaut pilnībā atdzist

Uzglabāšana un glabāšanas laiks

  • Glabājiet slēgtas burkas vēsā, tumšā vietā, kur vīģu ievārījums uzglabāsies vairākus mēnešus ... daļēji atvērtu burku uzglabāt ledusskapī un izlietot dažu nedēļu laikā

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 264kcalOgļhidrāti: 56.9gProteīns: 0.2gTauki: 0.1g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Rīsu panna -Melba

Spread, Sweet: Augļu un medus rudens trio