in

Sautējums – ķirbju un saldo kartupeļu sautējums

5 no 7 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 3 cilvēkiem
Kalorijas 60 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 400 g Butternut skvošs
  • 400 g Apelsīnu saldie kartupeļi
  • 1 Burkāns
  • 0,5 Pipari dzelteni
  • 3 ēd.k Kukurūza
  • 100 g tagliatelle
  • 1 l Dārzeņu buljons
  • 1 Kausētā siera stūrītis "Paprika"
  • 1 TSP Sezama krēms
  • Citronu pipari
  • Muskatrieksts
  • Astais paprikas pulveris

Instrukcijas
 

  • Sagrieziet ķirbi (nosver pēc mizas un serdes noņemšanas ar sēklām ...) lielos kubiņos. Saldos kartupeļus nomizo un sagriež lielos kubiņos. Burkānu nomizo un sagriež biezās šķēlēs. Visu liek lielā katliņā.
  • Maisot uzkarsē dārzeņu buljonu ar kausēto sieru un sezama krēmu, tad uzvāra un ļauj visam ievilkties apmēram 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
  • Papriku sagriež lielos kubiņos un pievieno katliņam ar kukurūzu un lentīšu nūdelēm, visu kopā sautē vēl 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Visbeidzot sezonu ar garšvielām.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 60kcalOgļhidrāti: 10.3gProteīns: 1.7gTauki: 1.2g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Sautēti gurķi ar tomātiem

Gulašs – Teļa gaļas gulašs