John Myers
Zemeņu pele
Ideāla zemeņu peles recepte ar attēlu un vienkāršiem soli pa solim sniegtiem norādījumiem.
- 750 g Saldētas zemenes
- 150 g cukura
- 3 Izšļakstīt kaļķi
- 4 loksnes želatīns
- 150 g Jogurts
- 300 g putukrējuma
- 2 tējkarote vaniļas cukura
- 250 g Svaigas zemenes
- 10 Small strawberries as decoration if necessary
- Ļaujiet saldētajām zemenēm atkausēt uz nakti vai uz īsu brīdi ievietojiet tās mikroviļņu krāsnī (nedrīkst sakarst, vienkārši atkausējiet)
- Sasmalciniet zemenes, pēc tam iemaisiet jogurtu un cukuru un pievienojiet laima smidzinātājus.
- Sagatavo želatīnu atbilstoši iepakojumam (piem., parasto želatīnu īsi izmērcē un sašķidrina mikroviļņu krāsnī vai vienkārši iemaisa šķīstošo želatīnu) un iemaisa. Tālākai apstrādei masai jābūt sākusi želēt.
- Saputo saldo krējumu ar vaniļas cukuru līdz stingrai un uzmanīgi iemaisa zemeņu masā.
- Nomazgājiet, noņemiet kātiņu un sagrieziet svaigās zemenes. Lej kubiņus glāzēs un pa virsu lej zemeņu maisījumu. Pēc tam dekorējiet, piemēram, ar mazajām zemenēm un atdzesējiet vismaz 2 stundas.
