in Receptes

Pildīti kartupeļi

by John Myers 23. gada 2021. jūnijs, 7:09

5 no 5 balsis

PREP laiks 15

Gatavot laiku 20

Kopējais laiks 35

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Saturs show

Sastāvdaļas

4 Lieli kartupeļi
3 Olas
1 disks Vārīts šķiņķis
1 sarkanais sīpols
Rīvēta mocarella
Olīveļļa
Pētersīļi
Sāls pipari

Instrukcijas

Vāra kartupeļus sālsūdenī.
Kartupeļiem nogriež vāku un ar karoti izņem iekšpusi.
Bļodā sajauc olas ar kartupeļu iekšpusi, sāli, pipariem, sasmalcinātiem pētersīļiem un strēmelēs sagrieztu šķiņķi un lej kartupeļos.
Kartupeļus liek cepamtraukā un pārkaisa ar mocarellu.
Cep uzkarsētā 170° cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.

Pin recepte Drukāt recepti

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.