John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
aktieru sastāvam:
- 2 ēd.k Citronu sula
- 90 g bērns
- 1 paciņa Vaniļas cukurs
- 100 g Sviests vai margarīns
- 2 Olas
- 200 g Milti
- 50 g Žāvēts kokosrieksts
- 2 TSP Cepamais pulveris
- 100 ml Kokosriekstu piens
- 100 g Pūdercukurs
- 3 ēd.k Kokosriekstu liķieris vai kokosriekstu piens
- Kokosriekstu skaidiņas
Instrukcijas
- Izgrieziet āboliem serdi. Nomizojiet un uz pusēm ābolus un ar nazi vairākas reizes dziļi ieduriet vienu otram blakus apaļajā pusē, bet negrieziet cauri. Apslaka ar citronu sulu un noliek malā.
- Mīklai dažas minūtes maisa olas, sviestu, cukuru un vaniļas cukuru uz augstākās pakāpes ar rokas mikseri līdz krēmīgai konsistencei. Sajauc miltus, cepamo pulveri un kaltētu kokosriekstu un īsi samaisa pārmaiņus ar kokosriekstu pienu zemā līmenī.
- Mīklu lej ar cepampapīru izklātā atsperformas formā (26 cm diametrā). Ābolu pusītes iespiež mīklā aplī ar apaļo pusi uz augšu.
- Cep līdz 175 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī (vai ventilatora cepeškrāsnī 150 grādos) apmēram 40 - 50 minūtes. Pēc tam ļaujiet atdzist veidnē.
- Glazūrai samaisiet pūdercukuru un kokosriekstu liķieri (alternatīvi kokosriekstu pienu) un pārkaisiet ar to atdzesēto kūku. Apkaisa ar kokosriekstu skaidiņām un ļauj nožūt.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 305kcalOgļhidrāti: 58.3gProteīns: 4.1gTauki: 5.8g
