John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
mērci
- Sarkanbiešu kress
- Redīsu asni
- Sojas kāposti
- Bērnu spināti
- Šveices mangolds svaigs
- Lollo rosso
- Skābenes svaigas
- Saulespuķu sēklas
- Sinepju sēklas
- Nospiesta ķiploka daiviņa
- Paniņas
- Citronu svaigs
- Dārza kreses
- Pipari un sāls
- Kļavu sīrups
- Valriekstu eļļa
- Baltais balzamiko etiķis
rotā
- Sīpolu un bekona maize
papildu sastāvdaļa
- Čili eļļa
Instrukcijas
- Vispirms nomizojiet saldos kartupeļus un sagrieziet tos diezgan mazos kubiņos. Pēc tam tos iepriekš novāra, uzliekot uz plīts ar 4 glāzēm auksta ūdens un nedaudz čili eļļas, un pēc tam uzliekot uz plīts. Tos nedrīkst pagatavot ilgāk par 5 minūtēm. Tagad nolejiet gatavošanas ūdens maisījumu un ļaujiet tam iegūt krāsu pannā ar nedaudz čili eļļas. Ļauj atdzist - gatavs.
- Nākamais solis ir mērce - vienkārši ievietojiet visas uzskaitītās sastāvdaļas šeikerī un labi samaisiet. Liek ledusskapī un ļauj ievilkties.
- Tagad sagatavojiet salātus. Mazgāšana, tīrīšana un šķirošana ir pirmais solis. Tad iespiež ķiploka daiviņas nedaudz sālī, līdz tas ir konsistences "krēms". To izklāj salātu bļodas apakšā.
- Tagad pievienojiet salātus un dīgstus pa virsu - tad saulespuķu sēklas un sinepju sēklas. Uzklājiet pa virsu saldo kartupeļu kubiņus un pēc tam ļaujiet mērcei noplūst, kārtīgi samaisiet un pasniedziet lielos makaronu šķīvjos. Mums garšo mana bekona sīpolu maize, kas ir tikko izcepta un izņemta no krāsns. Saite var atrast šeit >>>>> Sātīga brūnā maize (ar speķi un sīpoliem) >>>>>
- Diemžēl nenofotografēju jau sagatavoto šķīvi - bet izskatās tiešām jauki - tiešām vasarīgi !!!!
Piezīmes
- saldos kartupeļus var pasniegt ar, piemēram, spinātu makaronu, kas jāaizstāj
