Saturs
show
Sastāvdaļas
- 600 g Saldie kartupeļi
- 400 g Saldētas spinātu lapas
- 400 ml Kokosriekstu piens
- 2 Ķiploka daiviņa
- 1 Sīpols
- 1 TSP Sasmalcināts ingvers
- 3 Čilli sarkans svaigs
- 1 ēd.k Rapšu eļļa
- 1 TSP garam masala
- 0,5 TSP Koriandra pulveris
- 0,5 TSP Muskatrieksts
- sāls
- 1 Laims
Instrukcijas
- Sasmalciniet sīpolus, ķiplokus un čili un apcepiet ar ingveru karstā eļļā katliņā. Nomizo un sagriež kubiņos saldos kartupeļus. Pievieno sīpoliem un sautē.
- Deglazē ar kokosriekstu pienu un pievieno saldētos spinātus. Garšojiet ar koriandru, muskatriekstu un garam masala un ļaujiet visam ievilkties apmēram 20 minūtes ar aizvērtu vāku.
- Pēc garšas pievienojiet sāli un visbeidzot pievienojiet svaigā laima sulu.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 61kcalOgļhidrāti: 8gProteīns: 1.9gTauki: 2.2g