John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Papildus tam:
- 100 g bērns
- 500 g Biezpiena
- 50 g Pārtikas ciete
- 100 g Pūdercukurs
- 1 Paciņas Dabīga citrona mizas garša
- 1 Paciņas Burbona vaniļas cukurs
- 0,5 Tonkas pupiņas, smalki sarīvētas
- 250 g Brūklenes sasaldētas, atkausētas un nosusinātas
- 250 g Jāņogas saldētas, atkausētas un nosusinātas
- 3 ēd.k Šokolādes kaisījumi
- Daži tauki formai
- Nedaudz pūdercukura noputēšanai
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem (augšējā un apakšējā siltums). Atdaliet olas. Olu baltumus ar rokas mikseri saputo stingrās putās, pakāpeniski ieberot cukuru.
- Olas dzeltenumu, biezpienu, kukurūzas cieti, pūdercukuru, citrona mizas aromātu, vaniļas cukuru un tonkas pupiņu miziņu labi samaisa kopā. Uzmanīgi iecilā olu baltumus. Plakanu kastroli vai tartes trauku (28 mm) ietaukojiet plānā kārtā.
- Sajauc augļus, 2/3 no tiem kopā ar šokolādes smidzinājumiem iemaisa biezpiena masā. Lej veidnē un izlīdzina. Virsū brīvi izklāj atlikušās ogas.
- Cep cepeškrāsnī uz vidējā režģa 50-55 minūtes, līdz kastrolis ir viegli brūns. Izņem, ļauj nedaudz atdzist un pārkaisa ar pūdercukuru. Kārto un pasniedz porcijās uz deserta šķīvjiem - ļoti labi garšo silts, bet arī auksts. Labu apetīti un jautru cepšanu :-).
- 5. PADOMS: ogu sezonai es izmantotu svaigas ogas.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 392kcalOgļhidrāti: 96.5gProteīns: 0.1g
