Emma Miller
Trīs vienkāršas veselīgas uzkodas receptes. Ikviena no mums ēdienkartē parasti ir daudz dažādu ēdienu, kas nodrošina organismu ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām. Papildus galvenajām ēdienreizēm dienas laikā mums nepieciešamas arī ātras uzkodas, lai remdētu izsalkumu un papildinātu enerģiju.
Lai uzturētu ķermeni labā formā visas dienas garumā un nodrošinātu stabilu vielmaiņu, ir svarīgi atcerēties, ka ir jāēd pareizi. Ar šādiem absolūti nekaitīgiem produktiem jūsu uzkodas darbā, ārā vai pat pusdienas laikā būs patīkami un veselīgi.
Garšīgi cukini rullīši
Jums būs nepieciešams:
- 2 vidēji cukini – parastie vai cukini;
- 1 ēdamkarote olīveļļas;
- 3 ēdamkarotes grieķu jogurta;
- 150 g vārītas vistas krūtiņas;
- 100 g fetas;
- ½ sīpola;
- ½ sarkanie pipari;
- sāls - pēc garšas.
Cukini kārtīgi noskalo un sagriež plānās šķēlītēs, sāli, no abām pusēm apsmērē ar eļļu un apcep līdz mīkstam, tad ļauj atdzist. Smalki sagrieziet sīpolu un piparus, un sagrieziet vistu šķēlēs.
Kabaču šķīvi no vienas puses ieziež ar jogurtu, uzliek vistas gaļu, piparus un sīpolus. Satiniet strēmeli rullī un novietojiet uz šķīvja ar šuvi uz leju.
Frittata – ēdiena gatavošanas recepte
Jums būs nepieciešams:
- 4 olas;
- 1 kartupelis;
- 1 tomāts, 4 ķiršu tomāti;
- 100 g spinātu;
- sāls, garšvielas - pēc garšas;
Kartupeļus labi nomazgā, nomizo un sarīvē. Nedaudz sakuliet olas un pievienojiet kartupeļus, spinātus, sāli un garšvielas. Ielieciet maisījumu silikona vai metāla (ieziediet tos ar eļļu) mafinu formiņās. Maisījumā maigi iespiediet tomātu šķēles vai ķiršu pusītes. Cep 20 minūtes 180 grādos.
Olu pankūkas ar pildījumu
Jums būs nepieciešams:
- 2 olas;
- sāls un garšvielas - pēc garšas;
- 50 g vārītas tītara;
- 50 g grieķu jogurta;
- 50 g siera;
- 1 tējkarote augu eļļas.
Bļodā sakuļ vienu olu ar sāli un garšvielām. Uzkarsē pannu, iesmērē to ar eļļu, ielej olu un plānā kārtā izklāj to pa apakšu. Pēc 30 sekundēm apgrieziet pankūku otrādi un pagatavojiet vēl pusminūti.
Ļaujiet pankūkām nedaudz atdzist un apsmērējiet ar jogurtu. Sagrieziet tītaru un sieru plānās šķēlēs, ievietojiet olu apļa centrā un sarullējiet pankūku. Varat izmantot jebkuru pildījumu pēc saviem ieskatiem: liellopa gaļu, vistu, zivis, dārzeņus, humusu utt.
