John Myers
Arvien vairāk cilvēku gavēni uztver kā pavasara tīrīšanu ķermenim, prātam un dvēselei. Kā darbojas Buchinger badošanās, vai jūs varat to darīt vienatnē mājās – un ko tas patiesībā dod ķermenim?
Regulāra tīrīšana ir ieteicama ne tikai dzīvoklim, bet arī ķermenim. Gavēnis ir paredzēts fiziskai un garīgai attīrīšanai. Viena no pazīstamākajām metodēm ir klasiskā ārstnieciskā badošanās metode, kas balstīta uz Bīčingera metodi, kas aizsākās vācu ārsta un naturopāta Otto Buchingera (1878-1966) laikā. Piecas dienas vai ilgāk ir atļauts lietot tikai dārzeņu buljonu un atšķaidītas sulas, kā arī nelielu daudzumu piena produktu. Tādējādi organisms saņem minimālu kaloriju, vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Terapeitiskajai badošanai tiek piedēvēta dažāda pozitīva ietekme.
Badošanās rada labvēlīgas bioķīmiskas izmaiņas
Kopš seniem laikiem cilvēka vielmaiņa ir pielāgota badošanās periodiem: pārpilnības fāzēs mūsu senči mielojās netraucēti, deficīta fāzēs kuņģis palika tukšs dažas stundas vai dienas. Mūsu organisms izdzīvo ilgākus bada periodus, uzkrājot enerģijas rezerves dažādos orgānos un audos (tostarp kā tauku nogulsnes) un nepieciešamības gadījumā tās atkal mobilizējot. Pēc ilgstošas neēšanas perioda tas sāk izdalīt vielas, kas aktivizē tauku sadalīšanos. Organismā notiek ārstnieciskas bioķīmiskas izmaiņas, piemēram, uzlabojas cukura un tauku vielmaiņa.
Vai jūs varat "detoksicēt" ar badošanos?
Tas, ko Bučingers sauc par “detoksikāciju”, ir zinātniski apšaubāms: sārņi ir vielmaiņas atkritumi, kas nogulsnējas organismā un var izraisīt slimības. Speciālisti norāda, ka vielmaiņas galaprodukti nepārtraukti tiek izvadīti caur nierēm, zarnām, plaušām un ādu.
Tomēr badošanās laikā nepārtraukti zemapziņas šūnu attīrīšanas procesi (autofagija) acīmredzot sāk darboties: “Badošanās aktivizē ķermeņa paša atkritumu izvešanu, tā sakot,” skaidro uztura doktore Anne Fleka.
Badošanās ārsts Bučingers pieredzējis, ka neēšana mobilizē organisma pašatveseļošanās spējas – viņš to izmantoja reimatisma mazināšanai. Kopš tā laika dažādos pētījumos ir dokumentēta veselību veicinošo procesu norise organismā. Tāpēc badošanās ir pretiekaisuma iedarbība: organisms izdala vielas, kas var slāpēt iekaisuma procesus organismā.
Terapeitiskā badošanās nenoved pie pastāvīga svara zuduma
Tomēr pilnīga atteikšanās no pārtikas izraisa arī stresu: tā kā ķermenis nesaņem enerģiju no pārtikas, tas samazina enerģijas patēriņu (pamata vielmaiņas ātrumu) un sadala olbaltumvielas muskuļos, lai radītu enerģiju. Tāpēc ilgstošai badošanai var būt nevēlamas blakusparādības, piemēram, muskuļu izsīkums, ja to nenovērš fiziskās aktivitātes.
Gavēņa laikā mārciņas strauji nokrīt, bet spilventiņi gurnos atgriežas vēl ātrāk pēc gavēņa pārtraukšanas, ja nav būtiskas izmaiņas uzturā: rodas jojo efekts, ko pazīst un no kā baidās arī diētās.
Badošanās ar iepriekšējām slimībām tikai ārsta uzraudzībā
Pat ja terapeitiskā badošanās var veicināt veselību, cilvēkiem ar smagām sirds un nieru slimībām, vēzi, podagru vai žultspūšļa problēmām nevajadzētu badoties. Tikai veseli cilvēki var sākt badošanos paši – cilvēkiem ar iepriekšējām slimībām vienmēr pirms tam jārunā ar savu ārstu. Ārstu uzraudzībā ir iespējams izārstēties īpašās badošanās klīnikās. Rehabilitācijas pasākuma ietvaros obligātās veselības apdrošināšanas sabiedrības uzņemas atsevišķu klīnisko attēlu izmaksas.
Badošanās saskaņā ar Buchingeru: garīgā puse
Būtisks gavēņa faktors, pēc Buchingera domām, ir arī garīgā puse. Daudzi cilvēki, kas gavē, ziņo, ka apzināta atturēšanās vairākas dienas nāk par labu ķermenim. Jūs atkal atradīsit iekšējo mieru un uzlabosiet ķermeņa sajūtu. Šo efektu pastiprina ikdienas atpūtas periodu iekļaušana. Mainīta attieksme pret pārtiku un uzturu atstāj ietekmi arī ārpus badošanās perioda. Badošanās var būt ļoti labs sākums dzīvesveida izmaiņām, piemēram, diētas maiņai, smēķēšanas atmešanai un fiziskās aktivitātes palielināšanai.
Tā darbojas Buchingera metode: badošanās uzsākšana
Badošanās kūre sākas ar vienas līdz divu dienu sagatavošanās posmu, tā sauktajām palīdzības dienām. Viegls ēdiens, piemēram, tvaicēti dārzeņi, dārzeņu zupa vai putra, atvieglo zarnu slodzi.
Pēc tam pirmā badošanās diena sākas ar rūpīgu zarnu iztukšošanu, lai badošanās laikā nejustos izsalcis. Izplatīts līdzeklis pret to ir caureju veicinošs dzēriens ar Glaubera sāli (no aptiekas).
Badošanās dzērieni un ēdiena uzņemšana saskaņā ar Buchinger
Badojoties jānodrošina vismaz 2 līdz 3 litru ikdienas šķidruma uzņemšana – attiecīgi vairāk sportojot. Lai novērstu tādas blakusparādības kā galvassāpes, asinsrites traucējumi vai meteorisms, ir svarīgi dzert pietiekami daudz: dārzeņu buljons ar garšaugiem, tējas (no rīta ar nedaudz medus), dārzeņu un augļu sulas – vēlams svaigi pagatavotas.
Lai uzturētu muskuļus, uztura plānā ir atļauts pievienot arī olbaltumvielas: 200 gramus biezpiena, jogurta vai piena dienā.
Zarnu kopšana un vingrošana
Regulāra skābētu kāpostu sulas dzeršana regulē zarnu darbību.
Veicināt izvadīšanu: zarnām ir nepieciešama klizma ik pēc divām dienām, lai tās attīrītu. Tam ir nepieciešama klizma vai irigators un zināms laiks, lai jūs netraucētu. Tikai tad, ja klizma vispār nav iespējama, varat palīdzēt ar Epsom sāli vai “FX Passage Salt”.
Ir svarīgi aktivizēt asinsriti un vielmaiņu, piemēram, ar Kneipa aptaukošanos un sportu. Regulāri fiziski vingrinājumi ar vidēju slodzi novērš olbaltumvielu sadalīšanos no muskuļiem.
