in

Timiāns Ķiploks Foccacia

5 no 6 balsis
Kopējais laiks 1 stunda 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 20 cilvēkiem
Kalorijas 227 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 1000 g Milti
  • 1 kubs Raugs svaigs
  • 20 g sāls
  • 700 ml Ūdens
  • 5 apturēt Svaigs timiāns
  • 2 krustnagliņas Svaigi ķiploki
  • 3 ēd.k Auksti spiesta olīveļļa
  • 2 saspiest sāls

Instrukcijas
 

  • Izšķīdiniet raugu ūdenī. Sajauc miltus, sāli, noplūktu timiānu un ķiplokus (smalki sarīvē ar smalko rīvi), pievieno rauga ūdeni un visu samīca mīkstā mīklā. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru un liek virsū mīklu. Mīklu pārlej ar olīveļļu un ar rokām izklāj uz cepešpannas, pārkaisa ar sāli. Ļaujiet uzrūgt siltā vietā apmēram 30 minūtes, pēc tam apslakiet ar nedaudz ūdens un cepiet 200 ° C augšējā/apakšējā siltumā apmēram 40 minūtes.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 227kcalOgļhidrāti: 40.1gProteīns: 5.6gTauki: 4.7g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Austrumu stila tortilla

Āzijas vistas salāti