John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 kg Saldētas plūmes
- 100 g Brūnais cukurs
- 100 ml Ports sarkans
- 100 ml Kanēļa ziedi
- 100 ml Karameļu vaniļa
- 50 ml Plūmju brendijs
Instrukcijas
- Ielieciet plūmes no saldētavas katlā ar cukuru un portvīnu - labi samaisiet un vienkārši atstājiet uz nakti vāku
- Nākamajā rītā īsi un enerģiski uzvāra - pēc tam uz mazākās liesmas apmēram 3 stundas. Ļaujiet tai vilkt NEmaisot - tas rada ļoti maigu samazinājumu un masa kļūst bieza un bieza - joprojām ir augļu gabaliņi! (lielisks padoms no tuscanine .... par ko arī vēlos pateikt paldies - tas man izglāba no liela maisīšanas stresa!)
- Kanēļa ziedus saberž javā un caur smalku sietiņu ieber plūmju maisījumā - garšo ar nedaudz karameļu-vaniļas cukura - maisot ļauj maisījumam atkal pāris minūtes vārīties - tad noņem no uguns un ieber plūmi šnaps - pilda tīrās mūra burkās un nekavējoties aizver
- Atkal paņēmu grāvēju 56 - paldies roland - sanāca super garšīgi...
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 84kcalOgļhidrāti: 17gProteīns: 0.5gTauki: 0.1g
