in

Toma ogu sapnis, kas izgatavots no aveņu saldējuma, meža ogu kūkas un ķiršu ruma putām

5 no 4 balsis
PREP laiks 40 protokols
Gatavot laiku 20 protokols
Kopējais laiks 1 stunda
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 90 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 600 g Avenes
  • 50 g bērns
  • 600 g Milti
  • 300 g bērns
  • 200 g Sviests
  • 30 g auzu milti
  • 500 g Saldētas meža ogas
  • 100 g Ķirši
  • 30 ml Rums
  • 2 PC. Olas dzeltenums
  • 1 Pr bērns
  • Pistācijas
  • 1 šāviens Baltvīns

Instrukcijas
 

  • Avenes sasmalcina ar cukuru un nedaudz silta ūdens un liek saldējuma automātā.
  • Miltus sajauc ar cukuru un sviestu un samīca mīklā. Trīs ceturtdaļas mīklas izklāj uz cepešpannas un pārkaisa ar auzu pārslām.
  • Pa virsu smērē sasaldētās meža ogas un pārkaisa ar atlikušo mīklu, kas kalpos kā drupans. Pēc tam visu liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 20 minūtēm.
  • Tikmēr pagatavojiet ķiršus ar rumu. Sajauc olu dzeltenumus ar cukuru un baltvīnu un visu sakuļ metāla bļodā virs dubultā katla.
  • Kad viss gatavs, pasniedziet kopā, kūka vēl var būt remdena.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 90kcalOgļhidrāti: 5g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Kotletes tomātu karija mērcē

Pulpo Sous-vide ar lēcām, safrāna jogurtu un Vidusjūras dārzeņiem