Pārāk neērti jautāt: ko patiesībā nozīmē “Nutella”?

Ko īsti nozīmē “Nutella”?

Nutellas smērviela Nutella iepriecina ne tikai Vācijas mazos jau vairāk nekā 50 gadus. Tomēr riekstu nugas krēma vēsture ir daudz senāka.

• viss sākās ap 1940. gadu Pjemontā. Itāļu konditorejas šefpavārs Pjetro Ferrero radīja pastas, ko viņš sauca par pasta gianduja.
• Pēc tam, kad Ferrero vienpadsmit gadus vēlāk uzlaboja sava riekstu nugas krēma uztveri, viņš, protams, vēlējās to darīt zināmu ar nosaukumu, un turpmāk smērviela tika pārdota ar nosaukumu Supercrema gianduja.
• Tomēr tas neveicās ilgi, jo no 1962. gada Itālijā no visiem produktu nosaukumiem bija jāsvītro superlatīvs.
• Ferrero atkal bija spiests nākt klajā ar labi skanošu produkta nosaukumu un galu galā apmetās uz Nutella. Produkta nosaukums, kas kopš 1964. gada ir turpinājis savu triumfu uz brokastu galdiem visā pasaulē.
• Nutella ir tā sauktais izdomāts vārds. Ferrero paņēma vienu no it kā galvenajām šokolādes krēma sastāvdaļām – riekstu (angļu valodā Nut). Pēc tam viņš to apvienoja ar itāļu deminutīvu “Ella”. Ja vēlaties, Nutella apzīmē mazos riekstus.
• Riekstu nugas krēmā, protams, ir arī rieksti, taču, ja papētīsiet vērīgāk sastāvdaļu sarakstu, tad redzēsiet, ka augšgalā ir cukurs, tam seko augu eļļa, un tikai tad nonāksiet pie lazdu riekstiem. Kopumā Nutella ir maza kaloriju bumba, kuru nevajadzētu novērtēt par zemu.
• Tomēr tas nekaitē riekstu nugas krēma panākumiem. Saskaņā ar Ferrero teikto, mūsdienās tiek saražots tik daudz Nutella, ka varētu apbraukt pasauli 1.8 reizes.
• Padoms. Protams, jūs varat ietaupīt kalorijas, ja pats gatavojat šokolādes smērējumu.