John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 2 Olas
- 100 g Vārīts šķiņķis
- 150 g Saldētas spinātu lapas
- sāls
- 0,5 Svaigs sīpols
- 1 ēd.k Olīveļļa
- Sāls, pipari un muskatrieksts
- 1 sakravāt Kārtainā mīkla no ledusskapja plaukta
- 1 Olas dzeltenums
Instrukcijas
- Vāra olas 10 minūtes. Nodzēst un ļauj atdzist. Šķiņķi sagriež smalkās strēmelītēs.
- Uzvāra spinātus nedaudz sālītā ūdenī. Nosedziet un vāra uz lēnas uguns apmēram 7 minūtes. Pēc tam nokāš, notecina un kārtīgi izspiež.
- Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Īsi sautē olīveļļā. Pievienojiet spinātus un vāriet 3 minūtes. Ļaujiet atdzist.
- Kārtaino mīklu izrullē uz cepešpannas. Vidu pārklāj ar šķiņķa sloksnēm. Virsū izklāj spinātus. Nomizo un sagriež olas un liek virsū spinātiem. Garšojiet ar sāli, pipariem un muskatriekstu.
- Salieciet kārtaino mīklu no abām pusēm. Stingri nospiediet. (iepriekš biju izgriezusi dažus ziedus un "pielīmējusi" tiem). Labi noblīvējiet malas. Sakuļ olu dzeltenumus un ar tiem apsmērē kārtaino mīklu.
- Kārtaino mīklu cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 30 minūtes. Izņem no krāsns. Ļaujiet nedaudz atdzist un sagrieziet šķēlēs.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 145kcalOgļhidrāti: 1.1gProteīns: 8.5gTauki: 11.8g
