in ,

Tunča salāti ar olu

5 no 2 balsis
Kopējais laiks 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 221 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 2 bundžas Tunča fileja bez eļļas - notecināts svars 150g katra
  • 2 Sīpoli
  • 1 maza bundža Zirņi un burkāni
  • 1 caurule Delekates majonēze
  • 1 pāris Ķiršu tomāti
  • 2 vidējs Brīvās turēšanas olas
  • 3 ēd.k Vecmeistara etiķis
  • 1 ēd.k Valriekstu eļļa
  • sāls
  • Pipari no dzirnaviņas

Instrukcijas
 

  • Vispirms olas vāra lielā ūdens daudzumā 8-10 minūtes, atdzesē un ļauj atdzist... tad nomizo un ar olu griezēju sagriež daiviņās...
  • Nokāš tunci un norauj ar dakšiņu ... Sīpolus nomizo un sagriež smalkos kubiņos .... Zirņus un burkānus notecina .... Nomazgā tomātus un sagriež ceturtdaļās ...
  • Bļodā liek tunci,sīpolus,zirņus un burkānus....pielej majonēzi,etiķi,eļļu....pieber sāli un piparus.....visu kārtīgi samaisa....un ļauj nedaudz ievilkties. .... izrotāt ar olu daiviņām un tomātu ceturtdaļām..... pārkaisa ar sāli un pipariem .... gatavs .... ar svaigu maizi vai kliņģeri ...

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 221kcalTauki: 25g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Ēdienu gatavošana: bekonā ietīta cūkgaļas fileja uz šerija mērces ar trifeļu un kartupeļu biezeni

Kolrābju un burkānu salāti À La Heiko