John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 Turcijas kāja
- 1 Sīpols
- 2 ēd.k Augu tauki
- 0,25 TSP Maltas ķimenes
- 150 g Baltā dižskābarža sēne
- 1 ēd.k Sviests
- 2 Apelsīni
- 0,5 pudele Sausais sarkanvīns
- 1 zariņš Rozmarīns svaigs
- 2 zariņi Svaigs timiāns
- 1 saspiest sāls
- 1 saspiest Pipari
Instrukcijas
- tītara kāja no pēdējā grila vakara .... gaļa atdalīta no kaula un sasmalcināta .....
- Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos....lēnām saputo kopā ar augu taukiem līdz caurspīdīgam.....pārkaisi nedaudz ķimeņu....
- pievienojiet notīrītas un sasmalcinātas baltā dižskābarža sēnes un ļaujiet pasūkties ... pievienojiet nedaudz sviesta ...
- Liek tajā sasmalcināto tītara gaļu un enerģiskāk apcep..... pielej divu apelsīnu sulu un pannā pievieno rozmarīna zariņu un divus zariņus timiāna....
- pievieno sarkanvīnu un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes uz lēnas uguns ...... pēc garšas pievieno sāli un piparus ...
- pasniedz ar garšaugu rīsiem....prieks
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 642kcalOgļhidrāti: 3.7gProteīns: 1.2gTauki: 70.3g
