in Receptes

Vegānu kāpostu rullītis ar pētersīļu kartupeļiem un svaigiem salātiem kā garnējumu

by John Myers 17. gada 2021. augusts, 12:39

5 no 2 balsis

Kopējais laiks 1

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 59 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

200 g Svaigi baltie kāposti
100 g Tofu
1 Sasmalcināts sīpols
300 g Kartupeļi
20 g Maizes milti
1 TSP Pētersīļi kraukšķīgi svaigi
250 g Vārīti konservēti tomāti
250 g Svaigi salāti kā garnējums

Instrukcijas

Kāpostu lapas noblanšē, pilda ar pildījumu un apcep eļļā, pievieno nomizotus tomātus no bundžas un visu sautē un, ja nepieciešams, pievieno nedaudz ūdens vai dārzeņu buljona, kartupeļus novāra, nokāš un tvaicē, pārkaisa ar pētersīļiem, visu kārto un uz šķīvja liek svaigus salātus - kartupeļu ūdeni neizmet, var izmantot zupai vai mērcēm !!!!

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 59kcalOgļhidrāti: 9.2gProteīns: 3.4gTauki: 0.8g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.