Augļu un dārzeņu mazgāšana ar cepamo sodu: šādi

Augļu un dārzeņu mazgāšana ar cepamo sodu – šādi pagatavo dzeramās sodas vannu

Augļi un dārzeņi no lielveikala parasti nāk no tradicionālās lauksaimniecības, kurā kaitēkļu apkarošanai izmanto pesticīdus. Tas nozīmē arī to, ka augļi un dārzeņi ir piesārņoti ar pesticīdiem. Vienkārša skalošana ar aukstu ūdeni palīdzēs, bet nenoņems visas ķīmiskās atliekas. Tāpēc ieteicams lietot cepamo sodu.

1. Ielejiet bļodā 200 mililitrus ūdens un pievienojiet 1 tējkaroti cepamās sodas.
2. Samaisiet ūdeni, lai cepamā soda tajā izšķīst.
3. Tagad ielieciet tajā augļus un dārzeņus un atstājiet tos cepamā soda vannā apmēram ceturtdaļu stundas. Šādi tiek sadalīti pesticīdi.

Tam jāpievērš uzmanība, mazgājot augļus un dārzeņus

Papildus sodas vannai ir arī citi padomi un triki, kurus varat ņemt vērā, mazgājot augļus un dārzeņus. Tas arī samazina pesticīdu atliekas.

• Augļus un dārzeņus mazgājiet tikai pirms to ēšanas. Pretējā gadījumā jūs iznīcināsiet aizsargkārtu un tas ātrāk sabojāsies.
• Ne visi dārzeņi ir jāmazgā. Ar sēnēm, kartupeļiem un burkāniem pietiek ar dārzeņu suku. Tomēr pēc tam dārzeņus vajadzētu vārīt vai apcept.
• Augļus, piemēram, mellenes vai avenes, kas ir nedaudz jutīgākas, var ievietot arī etiķa ūdenī, nevis cepamā soda. Lai to izdarītu, ūdens bļodā pievienojiet tējkaroti etiķa un pēc tam noskalojiet augļus ar tīru ūdeni.
• Papildus mazgāšanai ar ūdeni vai mērcēšanai cepamās sodas vannā efektīva metode pesticīdu atlieku drošai noņemšanai ir augļu un dārzeņu mizošana. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šajā procesā tiek zaudēti arī vitamīni, kas atrodas mizā.