Kādi ir populāri Ziemeļkorejas ielu ēdieni?

Ievads: Populāri Ziemeļkorejas ielu ēdieni

Ziemeļkorejas virtuvi bieži aizēno tās kaimiņvalstis, taču tā piedāvā savas unikālās garšas un ēdienus, kurus ir vērts izpētīt. Starp tiem ir garšīgi ielu ēdieni, kurus bauda gan vietējie iedzīvotāji, gan viesi. Ziemeļkorejas ielu ēdieni piedāvā plašu sāļo un saldo delikateses klāstu, kas ir pieejamas un viegli atrodamas. No grilētas gaļas līdz saldiem desertiem šie ielu ēdieni ir lielisks veids, kā izjust Ziemeļkorejas garšas.

Sāļi gardumi: noteikti jāizmēģina Ziemeļkorejas ielu ēdieni

Viens no populārākajiem Ziemeļkorejas ielu ēdieniem ir bēdīgi slavenais “hoddeok”, salda un pikanta pankūka, kas pildīta ar brūno cukuru, kanēli un riekstiem. Vēl viens fanu iecienītākais ir “tteokbokki”, kas sastāv no maisot apceptām rīsu kūkām pikantā sarkanā mērcē. “Japchae” ir vēl viens obligāti jāizmēģina ēdiens, kas pagatavots no stikla nūdelēm, dārzeņiem un gaļas, kas tiek apceptas saldā sojas mērcē. Grilēti gaļas vai jūras velšu iesmi, kas pazīstami kā “yangnyeom-galbi”, arī bieži sastopami Ziemeļkorejas ielās. Šie iesmi bieži tiek garšoti ar saldu un pikantu mērci un ir lieliski piemēroti ātrai uzkodai.

Saldās atlaidības: deserti, ko nogaršot Ziemeļkorejas ielās

Ziemeļkorejas ielu ēdieni neaprobežojas tikai ar sāļiem ēdieniem, jo ​​ir arī daudz saldu kārumu, ko izmēģināt. Viens no populārākajiem desertiem ir “hotteok”, salda pankūka, kas pildīta ar brūno cukuru, medu un riekstiem. “Mul-tteok” ir vēl viens populārs deserts, kas gatavots no lipīgiem rīsu miltiem un pildīts ar sarkano pupiņu pastu. “Bungeobbang” ir zivs formas mīklas izstrādājums, ko parasti pilda ar saldinātu sarkano pupiņu pastu vai olu krēmu. Tiem, kas dod priekšroku kaut kam aukstam, “patbingsu” ir noslaucīts ledus deserts, kam pievienotas dažādas piedevas, piemēram, saldinātas sarkanās pupiņas, augļi vai saldējums.

Visbeidzot, Ziemeļkorejas ielu ēdieni piedāvā daudzveidīgu garšu klāstu, kas ir unikāls šai valstij. No sāļiem ēdieniem, piemēram, hoddeok un tteokbokki, līdz saldajiem ēdieniem, piemēram, hotteok un patbingsu, ir kaut kas, ko baudīt ikvienam. Neatkarīgi no tā, vai esat gardēdis vai vienkārši vēlaties ātri uzkost, Ziemeļkorejas ielu ēdieni ir noteikti jāpamēģina, apmeklējot valsti.