John Myers
Populāras uzkodas Grenādā
Grenāda ir Karību sala, kas pazīstama ar savu bagāto kultūru un daudzveidīgo virtuvi. Vietējie iedzīvotāji mīl uzkodas, un ir daudz iespēju, no kurām izvēlēties. Viena no populārākajām uzkodām Grenādā ir “cepumi”, kas ir mazas maizītes, kas ir fritētas un pildītas ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, sālszivi, sieru vai vistu. Vēl viena populāra uzkoda ir sātīgs sautējums, kas pagatavots no kokosriekstu piena, maizes augļiem un sālītas gaļas.
Ielu pārtikas iespējas Grenādā
Grenādā ir dinamiska ielu pārtikas ainava, kas piedāvā dažādas iespējas, ko izmēģināt. Viens no populārākajiem ielu ēdieniem Grenādā ir “doubles”, kas ir sviestmaize, kas pagatavota no ceptas plātsmaizes un pildīta ar kariju čannu (aunazirņiem). Vēl viens populārs ielu ēdiens ir “roti”, kas ir pildīts ar kariju gaļu vai dārzeņiem. “Zivju kūkas” ir vēl viena ielu ēdiena iespēja Grenādā, kas pagatavota no sālītām zivīm un garšvielām, pēc tam cepta līdz pilnībai.
Grenādā noteikti jāizmēģina vietējās delikateses
Grenāda ir mājvieta vairākām vietējām delikatesēm, kuras apmeklētājiem ir jāizmēģina uzturēšanās laikā. “Callaloo zupa” ir populārs ēdiens, ko gatavo ar lapu zaļumiem un kokosriekstu pienu, ko bieži pasniedz ar maizi vai rīsiem. Iepriekš pieminētais “Oildown” ir vēl viena vietējā delikatese, kas noteikti jāizmēģina. “Bouyon” ir garšīgs sautējums, kas pagatavots no dažādām gaļas un dārzeņiem, tostarp vistas, liellopa gaļas un okra. Visbeidzot, izmēģiniet “soursop sulu”, atsvaidzinošu dzērienu, kas izgatavots no soursop koka augļiem.
Noslēgumā jāsaka, ka Grenāda piedāvā plašu uzkodu, ielas ēdienu un vietējo delikateses klāstu, ko ir vērts izmēģināt. Ikvienam ir kaut kas piemērots, sākot no cepumiem un eļļas un beidzot ar dubultiem un roti. Apmeklētājiem nevajadzētu palaist garām iespēju nogaršot vietējās delikateses, piemēram, kallo zupu un bujonu, malkojot atsvaidzinošu glāzi soursop sulas. Grenādas virtuve patiesi atspoguļo salas unikālo kultūru un mantojumu.
