John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 750 g Svaigi baltie kāposti
- 350 g Maltā gaļa
- 500 g Makaroni
- 1 Sīpols
- 1 Ķiploka daiviņa
- 1 cukīni
- 1 sarkanie pipari
- Sāls, pipari no dzirnavām
- Saldā paprika
- Asais pipars
- Čilli no dzirnavām
- 2 ēd.k Trīs reizes koncentrēta tomātu pasta
- 100 ml Izsijāti tomāti
- 250 ml Dārzeņu buljons
- 100 g Gouda siers
- Dzidrināts sviests
Instrukcijas
- Kāpostus sagriež sloksnēs un nomazgā. Papriku pārgrieziet uz pusēm un izņemiet serdi. Sīpolu un ķiplokus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Cukini nomazgā, pārgriež uz pusēm un sagriež šķēlēs.
- Vāra nūdeles verdošā sālītā ūdenī, līdz tās ir stingras pret kumosu.
- Katliņā uzkarsē sviesta speķi un apcep sīpolus ar ķiplokiem, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Tagad pievieno malto gaļu un pievieno sāli, piparus no dzirnavām, aso papriku, saldo papriku un čili no dzirnavām un labi apcep.
- Tagad pievienojiet baltos kāpostus un apcepiet 5 minūtes. Tagad iemaisa papriku un cukini un visu apcep vēl 5 minūtes. Tagad deglazē ar dārzeņu buljonu. Iemaisa tomātu pastu un izkāsto tomātu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
- Ietauko cepeškrāsnī izturīgu kastroļa trauku un sāc kārtām pildīt ar makaroniem. Tagad apkaisa ar sieru un cep 200 ° C 25 minūtes.
- Tagad visu kārto uz šķīvja un pasniedz. Labu apetīti.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 101kcalOgļhidrāti: 8.5gProteīns: 6.1gTauki: 4.6g
