in Receptes

Pilngraudu picas mīkla bez rauga oriģināla ir no Armīna Rosmeijera, TV šefpavāra no ZDF

by John Myers 2. gada 2021. augusts, 8:12

5 no 7 balsis

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 348 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

300 g Pilngraudu milti
2 Brīvās turēšanas olas
1 ēd.k Olīveļļa
0,125 L Silts ūdens
1 saspiest sāls

Instrukcijas

Mīklu pietiek parastai cepešpannai, mīklu var izrullēt uz loksnes. Skatīt fotoattēlus
Miltu vidū uz darba virsmas izveido iedobi, iecilā olas un pievieno sāli un eļļu un tagad lēnām mīca ar rokām un tikai malciņiem pievieno ūdeni, mīkla gatava, kad vairs nelīp pie tavas. rokas.
Tagad mīklu ievietoju saldētavas maisiņā un ieliku ledusskapī uz vairākām stundām. Pirms tālākas apstrādes vēlreiz enerģiski mīciet

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 348kcalOgļhidrāti: 54.1gProteīns: 10.4gTauki: 9.7g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.