John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
šnicele
- 2 Diski Teļa šnicele
- 1 liels Brīvās turēšanas ola
- 1 liels Mājas rīvmaize
- 2 ēdamkarote 630. tipa speltas milti
- 1 saspiest sāls
- 1 saspiest Paprika
- Rapšu eļļa
- 1 Ēdamkarote Sviests
- 1 svaigs Citrons
Instrukcijas
- Nomazgājiet šniceli un ļoti viegli sasmalciniet. Teļa eskalops ir tik maiga gaļa, ka to var viegli nospiest ar plaukstas aizmuguri.
- Sajauc olu, pievieno sāli un papriku. Liek uz šķīvja ar miltiem, olu un rīvmaizi.
- Uzstādiet pannu ar lielu daudzumu rapšu eļļas (var izmantot arī dzidrinātu sviestu vai citu eļļu). Ļaujiet eļļai uzkarst, pārbaudi varat veikt ar koka karoti. Ielejiet eļļu, ja uz roktura paceļas burbuļi, eļļa ir pietiekami karsta.
- Apgrieziet šniceli miltos, tad olā un rīvmaizē. Uz karstās eļļas pievieno nedaudz sviesta un apcep līdz zeltaini brūnai.
- Novietojiet šniceli uz papīra dvieļa, lai samazinātu tauku daudzumu.
- Mums bija kartupeļu un gurķu salāti.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 171kcalOgļhidrāti: 34.7gProteīns: 5.8gTauki: 0.8g
