John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 400 g Savvaļas laša fileja
- 1 Citronu svaigs
- 4 Burkāni
- 1 Pipari dzelteni
- 1 Svaigi cukini
- 8 Ķiršu tomāti
- 4 Lociņi
- 1 Svaigas šalotes
- 1 Svaigi ķiploki
- 2 Nozares Rozmarīns svaigs
Instrukcijas
- Saskābiniet laša fileju ar puscitrona sulu un nolieciet malā
- Sagrieziet dārzeņus kubiņos, uz pusēm pārgrieziet ķiplokus un sagrieziet šalotes plānās sloksnēs. Ķiršu tomātus pārgrieziet uz pusēm un noņemiet kātiņus. Sagrieziet pavasara sīpolus mazos ruļļos.
- Aizveriet cepšanas cauruli vienā galā. Sagatavo dārzeņu gultni no burkāniem, cukini, paprikas, pavasara sīpoliem un sīpoliem, uz pusēm sagrieztiem ķiršu tomātiem un apslaka ar olīveļļu. Novietojiet ieraugušo zivi uz dārzeņu gultas un aizveriet cepšanas cauruli. Izduriet dažus caurumus ar izšūšanas adatu.
- Cepšanas caurules liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 ° uz zemākā režģa. Pagatavojiet paciņu 17-20 minūtes. Labu apetīti
