in Receptes

Wok ēdiens ar tamarindes mērci

by John Myers 7. gada 2021. augusts, 12:58

5 no 2 balsis

Kopējais laiks 15

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 102 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

300 g Vistas krūtiņas fileja
1 Sīpols
1 cm ingvers
1 ēd.k Eļļa, piem. Sezams
150 ml Saldskābā tamarinda mērce

Instrukcijas

Vistas gaļu sagriež kumosa lieluma strēmelītēs. Sīpolu un ingveru nomizo un smalki sagriež. Vok pannā visu apcep sakarsētā eļļā.
Ielejiet tamarinda mērci un 100 ml ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra dažas minūtes uz vidējas uguns.
Tas der piem. Rīsi. Ja vēlaties, pa virsu uzkaisiet svaigus, sasmalcinātus pētersīļus.

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 102kcalProteīns: 23.6gTauki: 0.7g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.