John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 paciņa Saldētas wonton makaronu loksnes bez olas
- 1 Burkāns
- 1 Ķiploka daiviņa
- 3 Pavasara sīpoli
- 100 g Kūpināts Tofu mandeļu sezams
- 1 cm Ķīnas kāpostu šķēle
- 2 ēd.k tomātu pasta
- 1 ēd.k Tamari sojas mērce
- 500 ml Tauki fritēšanai
Instrukcijas
- Smalki sasmalciniet burkānus, ķiplokus, sīpolus, Ķīnas kāpostus un tofu virtuves kombainā vai zibens smalcinātājā.
- Visu samaisa nedaudz eļļas un apbrūnina. Iemaisa tomātu pastu un tamari. Ļaujiet pildījumam atdzist.
- Apsmērējiet vienu wonton lapu ar ūdeni un ielieciet tējkaroti pildījuma vidū. Sarullējiet un saspiediet galus kopā, lai izveidotu konfektes formu. (Protams, ir iespējamas arī citas formas, mēs arī salokām dažus trīsstūrus.)
- Augstā katliņā uzkarsē cepamo eļļu (pārbaudi ar koka irbulīti: ja paceļas daudz burbuļu, tā ir ideāli karsta). Vontonu apcep porcijās – ne vairāk kā 5 – un nokāš uz papīra dvieļiem.
- Pamatēdienu pagatavojām ar violetu kartupeļu biezeni un ceptiem dārzeņiem. Bet saldumi ir garšīgi arī kā ballītes uzkodas vai vienkārši klasiski ar sojas mērci un saldo čili mērci iegremdēšanai.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 776kcalOgļhidrāti: 0.8gProteīns: 0.6gTauki: 87.2g
