Ābolu gredzenus sagriež ļoti mazos kubiņos un uz pannas apcep kaltētu kokosriekstu ar ēdamkaroti cukura.

Sajauc sviestu, olas dzeltenumu un cukuru līdz putām. Vispirms pievienojiet mandeles, ābolu kubiņus un grauzdētas kokosriekstu skaidiņas un mīciet ar rokām, lai izveidotu gludu mīklu, pēc tam iesveriet miltus un dariet to pašu. .

Izklājiet cepešpannas (trīs) ar papīru vai foliju un tagad izveidojiet nelielas ķirša izmēra bumbiņas un novietojiet tās uz plātnēm ar atstarpi.

Izmantojiet koka karotes rokturi, lai bumbiņās izveidotu caurumus. (Uzmanību! Mīkla dažreiz plīst.) Ja mīkla pielīp pie koka karotes kāta, ik pa brīdim iemērciet to miltos.

Cep 175 grādos apmēram 15 minūtes, līdz bumbiņas nedaudz pacēlušās un lēnām pieņēmušas krāsu. Kad jūs tos izņemat, tie ir neticami mīksti.

Sildiet ābolu želeju un ievelciet to vienreizējās lietošanas šļircē. Tagad piepildiet ar to nedaudz atdzisušo bumbiņu "caurumus" un ļaujiet tām pilnībā atdzist.

Pildiet kārbās un paslēpiet. ;-)