Katliņā uzvāra 1,500 ml ūdens, nomazgā 20 gramus ingvera, sagriež plānās šķēlītēs, pievieno ūdenim un uz lēnas uguns vāra 20 minūtes.

Atkarībā no gaumes garšo ar 2 tējkarotēm medus un 1-2 ēdamkarotēm citrona sulas. Ingvera tēju caur sietu ielej tējas glāzē un pasniedz.