Sakafo Alkaline - Sakafo tonga lafatra eo anelanelan'ny sakafo

Ny snacks alkaline dia sakafo madinidinika ara-pahasalamana izay misy akora misy alkali. Noho izany, ny tsakitsaky alkali dia mpiara-miasa azo itokisana mandritra ny fanadiovana na fanadiovana anao. Saingy na dia aorian'izany aza, ny tsakitsaky alkaline dia sakafo mahasalama tsara indrindra izay manampy amin'ny fisorohana ny hyperacidity bebe kokoa. Ny tsindrin-tsakafo alkali dia haingana ny fanomanana ary mora entina any amin'ny akanin-jaza, sekoly, na birao. Ny tsakitsaky misy alkalinay koa dia sakafo matsiro sy mahasalama amin'ny buffet gourmet alkaline na amin'ny picnic alkaline.

Sakafo Alkaline: Fitsaboana ara-pahasalamana

Ny tsakitsaky alkaline dia maneho ny fanafahana ny sandwich saosisy, horonana fromazy, sôkôla bara, yaourt voankazo, ary alika mafana. Miaraka amin'ny tsakitsaky vita amin'ny sakafo alkaline, dia ho mora ho anao sy ny zanakao ny handao ny trano fisakafoanana, ny saosisy, ny trano fisotroana kafe, na ny mpanao mofo an-tsekoly.

Amin'izany fomba izany, dia misoroka ireo akora mahaforona asidra sy tsy ara-pahasalamana be dia be ianao isaky ny tsakitsaky, izay mety hanenjika sy hampisy asidra ny vatanao. Satria ny tsakitsaky mahazatra dia mahay mampiakatra ny tahan'ny kôlesterôlao, manorisory ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra, manimba ny tsinay, manorisory ny hery fanefitrao, mamahana ny sela tavy, ary farany indrindra, mameno ny vatanao amin'ny poizina sy asidra.

Ny tsakitsaky alkaline dia tsy misy

Ny tsakitsaky alkaline kosa dia mitsimbina anao amin'ireo voka-dratsy rehetra ireo satria tsy ampy ireto akora manimba ireto. Noho izany, ny tsindrin-tsakafo alkaline dia tsy misy:

• Ny gliosida mitoka-monina (fotsy lafarinina sy siramamy), izay tsy latsa-danja amin'ny fiparitahan'ny nify
• Tavy voadio sy nofoanana ary tsy misy fofona
• Gluten (proteinina amin'ny varimbazaha, tsipelina, ampemby, sns.)
• Fanampiana sakafo vokarina indostrialy (loko sy preservatives, tsiro, emulsifiers avy amin'ny soja novaina génétique, sns.)
• mampitombo tsiro (glutamate)
• Akora na famenoana mora vidy
• Mamy sintetika
• Sakafo alkaline sy ny tombontsoa azo avy aminy
• Amin'izay fotoana izay ihany koa dia manome ireto tombontsoa manaraka ireto ny snacks alkaline sy alkaline-be loatra.

Ny snacks alkaline dia manome:

• Ny otrikaina ilaina rehetra sy ny akora tena ilaina amin'ny kalitao avo indrindra
• Mineraly fototra be dia be
• Proteinina legioma tsara indrindra
• Ny tavy mahasalama amin'ny tahan'ny mirindra, izay mitarika ho amin'ny fifehezana ny haavon'ny kolesterola
• Be dia be ny zava-maniry faharoa miaraka amin'ny voka-dratsiny rehetra manohitra ny inflammatoire, mandrindra hormonina ary miady amin'ny homamiadana
• Antioxidants sy chlorophyll be dia be
• Fibre sy prebiotika ampy ho an'ny fandevonan-kanina ara-pahasalamana sy ny flora tsinay voalanjalanja

Ny tsindrin-tsakafo alkaline dia tsy izay mampiavaka ny snack mahazatra. Miaraka amin'ity farany, faly ny olona manao marimaritra iraisana vitsivitsy amin'ny lafiny fahasalamana ho an'ny fahafinaretana mampiahiahy sy fohy. Ny tsakitsaky alkaline kosa dia mampitambatra ny roa: mahasalama SY matsiro.

Ny endrika manokana amin'ny snack dia snacks ara-panatanjahantena. Tsy alkaline foana izy ireo, satria matetika no heverina fa be proteinina sy/na gliosida.

Snack alkaline sa tsakitsaky be alkaline?

Ireto ambany ireto dia ahitanao sokajy roa ny tsakitsaky: ny alkaline tsakitsaky sy ny alkaline tsakitsaky. Inona no mahasamihafa azy?

Ny snacks alkaline dia misy sakafo alkaline 100 isan-jato. Izy ireo dia mety tsara ho an'ny eo anelanelan'ny na mandritra ny fitsaboana detoxification na fandaharana deacidification.

Ho an'ny tsakitsaky be loatra kosa, eo amin'ny 70 ka hatramin'ny 80 isan-jaton'ny alkaline ary 20 hatramin'ny 30 isan-jato ny sakafo mahavelona asidra no ampiasaina. Ankehitriny, ny sakafo alkaline no sakafo tonga lafatra izay tokony hataonao tsy tapaka.

Ny tombony amin'ny sakafo tsy misy alkali dia ny amin'ny sakafo be alkaline, ireo sakafo ireo dia ampiasaina koa izay manana otrikaina be dia be sy micronutrients, toy ny B. Ny voanjo, ny legume na ny atody izay tsy ilainao. mihinana be dia be mba ho ampy tsara ny otrikaina sy ny akora tena ilaina isan’andro.

Mety ho vao avy tafintohina tamin’ilay teny hoe “sakafo mahaforona asidra mahasalama” ianao. Ny "salama" sy ny "asidra" toa tsy mifangaro tsara, sa tsy izany? Na izany aza, tsy ny sakafo rehetra miteraka asidra dia tsy mahasalama ho azy. Misy kosa ny sakafo asidra tsara sy ratsy.

Acidifiers tsara sy ratsy

Ohatra amin'ny asidra tsara dia ahitana:

• voanjo
• legioma
• Vovoka kakao avo lenta, tsara kokoa ny kalitaon'ny sakafo manta
• ampemby
• Pseudo-cereals (quinoa, amaranth, buckwheat)
• Koba organika, ohatra B. spelled, Kamut na vary orza amin'ny fatra kely - tsara indrindra amin'ny mofo mitsimoka na amin'ny endrika tsimoka (raha tsy misy tsy fahazakana na olana ara-pahasalamana)
• Amin'ny fatra azo fehezina, vokatra biby tsara kalitao avy amin'ny fiompiana organika, ohatra B. atody organika na trondro avy amin'ny fiompiana organika.
• Tofu organika avo lenta

Ny sakafo mahaforona asidra ratsy dia ahitana ny vokatra voahodina rehetra ao amin'ny indostrian'ny sakafo, toy ny B.

• vokatra vita
• Ny vokatra vita amin'ny ronono (afa-tsy ny dibera, ghee, ary crème (amin'ny kalitao organika), izay sokajiana ho tsy miandany)
• Ny vokatra soja voahodina be (indrindra ny proteinina soja vita amin'ny soja, izay nohafohezina TVP ary amidy amin'ny endrika maina ho fototry ny fanoloana hena voatoto, solon'ny goulash, sns.)
• Ny vokatra voamaina vita amin'ny lafarinina (vokatra nendasina sy paty, voamadinika sakafo maraina sasany toy ny katsaka, muesli vonona hohanina, crispy, crunchy, sns.)
• Vokatra vita avy amin'ny gluten (seitan), ohatra, saosisy B. végétarian, tapa-kazo mangatsiaka, Bolognese, na mitovy aminy.
• Ny vokatra rehetra misy siramamy
• Vokatra avy amin'ny fiompiana mahazatra
• Ny sakafo mahaforona asidra tsara dia azo ampiasaina tsara amin'ny tsakitsaky be loatra alkaline, ny ratsy dia tsara kokoa ny miala.

Sakafo alkaline - ny fanao

Tsy siansa rocket ny fanomanana sakafo be loatra alkaline sy alkaline. Na izany aza, mety tsara raha manana fitaovana manaraka ireto ny lakoziao:

• Mixer mahery (tsy blender, na dia mazava ho azy fa tena ilaina amin'ny tanjona sasany)
• Ny blender kely dia matetika ilaina amin'ny zavatra madinika, ohatra B. ny Personal Blender, izay misy kaopy misy tombo-kase azo fehezina tsara entina any amin'ny birao na sekoly.
• Juiser avo lenta (tsy centrifugal, haingam-pandeha ambany, toy ny Green Star Elite juicer na mitovitovy) dehydrator.
• Tsy manana toerana hanaovana izany? Tsisy olana. Esory fotsiny ny mpanamboatra kafe sy ny microwave ;-). Izany dia mamorona toerana ho an'ny fitaovana izay mahasoa kokoa ny fahasalaman'ny fianakavianao.

Ankoatra izany, misy akora sasany izay ilainao hatrany hatrany ao amin'ny lakozia mahasalama be loatra:

• dibera amandy sy ronono amygdala
• menaka voanio, menaka voanio, ronono voanio, siramamy mamony voanio
• sira amin'ny herb na sira rock herb herb
• Chia voa, flaxseed ary sesame
• Chickpea sy lentilles (ohatra ny lentilles beluga)
• Menaka oliva, menaka linseed, ary menaka hemp
• proteinina hemp na proteinina lupine
• Voankazo maina sy voanjo amin'ny karazany maro
• vovoka vary orza
• vovon-karôba sy/na vovoka kakaô sy tsaramaso kakaô
• voa mitsimoka, ohatra, B. ho famokarana tsimoka alfalfa
• Pesto organika (mety ho vegan)
• Ny zava-manitra avy amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana, ary koa ny zava-manitra Hildegard (ohatra ny galangal) na ny zava-manitra Ayurveda, toy ny voan'ny B. fenugreek, voantsinapy mainty, sns.
• Koa rehefa azonao ny akora mahazatra dia tsara ny mandeha.

Sakafo alkaline - ny fomba fahandro

Ny tsindrin-tsakafo alkaline dia tena mora ny manomana. Ny paoma tsotra na voankazo hafa dia sakafo maivana ihany koa. Amin'ny tsakitsaky, mazava ho azy fa tsy vitan'ny hoe afaka miomana haingana izy ireo, fa mora entina ihany koa.

Recipe 1 – Smoothie Ankizy Maitso

Fangaro

• 1 akondro efa masaka
• ½ paoma
• ranom-boasary 2
• 1 epinara
• 1 sotro ronono voanio
• 1 tsp vovoka ahitra vary orza
• Rano 250ml

Ny akora rehetra dia voadio amin'ny blender avo lenta mba hamoronana smoothie maitso tsara tarehy ary azo entina any amin'ny akanin-jaza, sekoly, na, mazava ho azy, ny birao amin'ny kaopy mihidy.

Recipe 2 - Salady voankazo misy saosy voaroy

Ho an'ity fomba fanamboarana salady voankazo haingana ity, ampiasao voankazo ara-potoana ary tapaho kely. Mba hanitsiana fofona feno dia afangaro ny voankazo mamy sy mamy, ohatra B. Voasary miaraka amin'ny akondro sy paoma na poara miaraka amin'ny persimmon sy ampongabendanitra na manga miaraka amin'ny voankazo mamy, sns.

Ho an'ny saosy, afangaro ny voaroy ara-potoana (100 g isaky ny olon-dehibe) miaraka amin'ny daty 4 pitted (na mihoatra arakaraka ny hamaminy na ny hasiny amin'ny voankazo) sy ny ranom-boankazo na voasary.

Araraka amin'ny salady voankazo ny saosy ary afafazo amin'ny tadin'ny tigernut.

Recipe 3 - Hoditr'omby misy paoma sy kanelina

Ny hodi-boankazo dia noforonina rehefa manaparitaka sombin-boankazo manify manify amin'ny foil fanamainana amin'ny dehydrator ianao ary avela ho maina mandritra ny ora vitsivitsy. Ny hoditry ny voankazo dia miala amin'ny foil ary azo rakofana amin'ny famenoana ary ahorona na hanina toy ny tsy feno.

Ny hoditry ny voankazo koa dia hevitra tsara mba hampaharitra ny voankazo, ohatra, B. manana voankazo masaka be loatra ao an-trano. Amin'ny endrika hoditra voankazo, ny voankazo dia mitazona mandritra ny herinandro ao amin'ny vata fampangatsiahana ary manana tsimokaretina alkaline tsara foana ianao.

Fangaro

• 200 hatramin'ny 250 g ny voankazo tianao
• ranom-boasary
• 1 poma
• Daty 5
• Paoma 1
• kanelina

fanomanana

Maka 200 hatramin'ny 250 g ny voankazo tianao isaky ny foil fanamainana. Ny fitambaran'ny banana-plum, orange-mango-banana, poara-paoma-akondro, na ny fifangaroan'ny voaroy aza dia mahafinaritra. Mazava ho azy fa azo ampiasaina ihany koa ny karazana voankazo iray.

Ho an'ny famenoana, afangaro ny ranom-boasary miaraka amin'ny daty 5 pitted sy plum 1 amin'ny pulp. Avy eo dia hotetehinao amin'ny tapa-kazo matevina ny paoma iray ary arotsaka ao anaty saosy miaraka amin'ny kanelina kely. Miparitaka amin'ny hodi-boankazo maina izao ny mush, mihodidina, ary miteraka tsindrin-tsakafo matsiro izay tsy ho azon'ny ankizy.

Recipe 4 - Noix de Date haingana

Raha mila tsindrin-tsakafo haingana sy mahavelona ary mamy ianao dia manaova daty kely ary asio amandy isaky ny daty fa tsy ny vato. Efa vonona ny tsakitsaky fototra.

Recipe 5 - muesli alkaline haingana

Ny tsindrin-tsakafo alkaline dia voaomana haingana kokoa avy amin'ny muesli alkaline, ohatra B. Ny sakafo maraina misy alkaola Chufli Yoga dia mifototra amin'ny voaniho sy voankazo tigra. Ny karazany hafa dia Chufli Tibet sy Chufli Basic. Afangaro amin'ny rano mafana na mangatsiaka ny mueslis ary voadio amin'ny voankazo vaovao raha tiana.

Fenoina ao anaty fitoeran-javatra azo hikatona, ny muesli dia azo entina na aiza na aiza.

Recipe 6 - Mofo mikraoba miaraka amin'ny fromazy crème sy tapa-kazo

Recipe mahafatifaty izay tena fototra sy tena maro samihafa ary azo ampifanarahana amin'ny tsiron'ny tena manokana na ny akora misy ao an-trano. Azonao atao, ohatra, ny manandrana oliva, tongolobe, voanio sesame, amandy, karazana anana isan-karazany, anana sy zava-manitra isan-karazany, sy ny maro hafa.

Akora ilaina amin'ny mofo

• 100 g ny linseed alona anaty rano 400 ml mandritra ny alina
• 100 g ny voan'ny chia nitsimoka/nalona
• 100 g voan'ny tanamasoandro nitsimoka
• 50 g voatavo nitsimoka
• 150 g voatabia vaovao
• 100 grama ny dipoavatra mena
• Tomaty 4 maina masoandro, notetehina ary nalona anaty rano 100ml nandritra ny 60 minitra
• Daty 4 nifandona
• Marjoram,
• clover shabby,
• Nutmeg ary
• sira asiana sira

Fanomanana ny mofo

Esory amin'ny blender ny voatabia (maina amin'ny rano mangotraka sy vao), dipoavatra ary daty. Avy eo dia ampio ny masomboly sy ny voatavo ary atombohy indray ny blender, fa vetivety ihany.

Araraka ao anaty vilia baolina ilay fangaro dia arotsaka daholo ny akora sisa. Afangaro amin'ny zava-manitra voalaza. Apetraho eo amin'ny foil fanamainana ny dehydrator anao izao ny blobs ary atsipazo ho mofo boribory boribory (7 sm eo ho eo ny savaivony ary 0.5 – 1 sm ny haavony).

Amin'izao fotoana izao dia maina ny mofo mandritra ny 7-9 ora, mihodina ary maina indray mandritra ny 5-10 ora. Raha maina mandritra ny adiny 5 fotsiny izy io amin'ny dingana faharoa, dia mofo mando sy mando. Atao maina mandritra ny 10 ora, ary makà crackers crispy.

Ho an'ny mofo tapaka ny mofo mikraoba z. B. apetaho amin'ny dibera voanio na fromazy crème amande ary hohanina miaraka amin'ny tapa-kazo: karaoty, kohlrabi, radisy, tapa-kazo mamy, tapa-kôkômbra, na ravina letisia, tsara indrindra amin'ny letisia romaine.

Ingredients ho an'ny fromazy crème amygdala

• 200 g dibera amandy fotsy
• 1 – 3 sotro fihinanana mofo na ranon-javatra Combi Flora
• Rano 100ml
• anana vaovao, ohatra, persily, chives, sns.
• sira raokandro sy
• Schabzigerklee

Fanomanana ny fromazy fanosotra amandy

Apetraho ao anaty blender ireo akora telo voalohany ary ataovy ho crème. Araraka ao anaty vilia ny crème ary avelao ao anaty toerana mafana mandritra ny alina na mandritra ny iray andro. Avy eo dia arotsaho ny anana sy ny zava-manitra ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ilay crème cheese izay hitazonana azy mandritra ny andro maromaro.

Recipe 7 - Salady Beluga Lentil

Fangaro

• 100 g Beluga lentilles (nalona sy nitsimoka nandritra ny roa andro)
• 100 g parsnip, nopotehina ary notapatapahina
• 100 ml ron-kena
• Kritika 1 tsp
• 1 tsp sira voajanahary
• 1 sf menaka argan (na menaka hemp)
• 1/3 voasarimakirana organika, tetehina amin'ny zezika
• 1 bunch coriander (na ½ bunch persily) voatetika
• Raha tiana dia sakay kely

fanomanana

Ento ny lentilles beluga, ny parsnips voatetika, ary ny karmerika amin'ny vay ao anaty lasopy legioma ao anaty vilany avo. Tohizo ny fandevenana mandritra ny 10 minitra eo amin'ny lelafo kely mandra-pahalemy ny lentilles.

Esory amin'ny fatana ny vilany ary avelao hihena kely. Sasao ny voasarimakirana dia tetehina miaraka amin'ny zest. Afangaro amin'ny silaka voasarimakirana, sira, sakay, menaka argan na menaka hemp, ary koriander na persily ny fangaro voanemba. Avelao hisy zavatra handeha.

Manome tsiro mamelombelona tokoa ny silaka voasarimakirana. Afaka mihinana azy ireo mahafinaritra ianao. Raha tsy tianao izy ireo dia avelao ny voasarimakirana ary asio ranom-boasarimakirana vaovao.

Sakafo alkaline - ny fomba fahandro

Sahala amin'ilay salady beluga lentila vao natolotra, ny hevitray matsiro ho an'ny tsindrin-tsakafo fototra dia avy amin'ny lakozia famoronana sy vegan an'i Elfe Grunwald.

Recipe 1 - Ny sakafo maivana

Ny tsindrin-tsakafo mahavelona dia sakafo mahavelona ary mameno miaraka amin'ny fototra tafahoatra, izay tonga ao anaty kaopy misy tombo-kase ary mirongo sotro tsindrin-tsakafo lava ary fiarahana mahafinaritra ho an'ny sekoly na andro fiasana mafy.

Akora ilaina ho an'ny vera 1 / mug

• akondro kely 1 voatetika
• 2 tablespoons angovo mousse
• ½ paoma voatoto voafafy ranom-boasary makirana ½
• 6 silaka paoma maina (avy amin'ny dehydrator na avy amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana) notapatapahina kely
• 2 sf sôkôla chia pudding

fanomanana

Atsofohy ao anaty siny na kaopy misy tombo-kase (ohatra ny mug Personal Blender) araka izao filaharana manaraka izao ireo akora: voalohany ny akondro, avy eo ny mousse angovo, avy eo ny paoma misy ranom-boasary makirana, farany ny tapa-paoma maina, ary farany, aparitaho ny sôkôla chia. pudding eo ambony.

Ankehitriny ianao dia mila mahafantatra izay ao ambadiky ny mousse angovo sy ny sôkôla chia pudding. Samy azo omanina ny alina mialoha ary atao anaty vata fampangatsiahana.

Chocolate chia pudding

Ho an'ny chocolat chia pudding dia afangaro tsara ireto akora manaraka ireto, afa-tsy ny voaroy. Avy eo vao ampidirinao ny voaroy ary avelao hivonto ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy na mandritra ny alina ny fangaro. Ny pudding dia azo tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny dimy andro ary ampitomboina amin'ny tsindrin-tsakafo be dia be isan'andro, ohatra B. muesli fototra na salady voankazo.

Mazava ho azy fa ny pudding sôkôla chia dia mety ho sakafo maivana manokana ary azo entina any an-tsekoly na any amin'ny birao ao anaty vilia misy tombo-kase.

• 1 ½ tsp voanio chia
• 1 sotro kakaô manta
• 1 sotro fihinanana siramamy
• ½ tsp kanelina
• Rano 150ml
• Voankazo mangatsiaka 50 g
• Energy Mousse

Ho an'ny mousse angovo, ireto akora manaraka ireto dia atambatra ao anaty blender:

• 70 g ny daty nopotehina
• 70 g apricots maina (tsy misy solifara)
• 30 g ny voanjo
• tsaramaso kakao 5 (na vovoka kakao 1 tbsp.)
• 2 sf vovon-caroba (raha tsy tianao ny carob dia avelao fotsiny)
• 1 tbsp. vovoka proteinina hemp
• 1 sotro rongony (voankazo voatoto ao anaty blender)
• 1 tsp menaka hemp
• ½ vera voatifitra rano

Recipe 2 - Energy Orbs

Amin'izao fotoana izao dia tsy maintsy ilaina ny fomba fanamboarana ny baolina angovo be loatra. Azo omanina tsara avy amin'ny mousse angovo izy ireo. Koa raha mikasa ny hanina angovo avy amin'ny Recipe 1 ho an'ny ampitso ianao ary manao mousse angovo amin'ny takariva dia atokàny araka izay ilainao amin'ny sakafo mahavelona.

Manaova baolina avy amin'ny mousse angovo sisa tavela, atsipazo ao anaty voanio voakiky, kanelina voatoto, na amandy voatoto - ary manana sakafo maivana mamy sy tsy misy fototra ho an'ny fianakaviana manontolo ianao.

Recipe 3 - Bun miaraka amin'ny rojo hummus sy zucchini

Ity recipe bun ity dia tena tsara ho an'ny ankizy. Azonao atao ny misafidy dika tsy misy gluten amin'ny horonana (ohatra avy amin'ny Schär). Azonao atao ihany koa ny mampiasa amaranth rolls na organika na horonana matsiro hafa avy amin'ny mpanao mofonao organika.

Ingredients ho an'ny hummus (crème chickpea)

• 200 g chickpeas (natao, avy amin'ny siny)
• 125 g dibera amandy fotsy
• 1 tsp sira voajanahary
• 5 tbsp menaka voasary
• Afangaro amin'ny blender ny akora rehetra mandra-pahavaratra.

Fanampiny fanampiny

Ny bun sy ny tapa-zucchini

fanomanana

Hetezo roa ny mofo ary zarao amin'ny hummus ny antsasany roa. Ampiasao amin'izao fotoana izao ny tapa-tavoahangy miolikolika mba hamadihana ny sombin'ny zucchini ho rojo miolikolika ary apetraho amin'ny haingon-trano eo anelanelan'ny mofo izany mba hijerena ny manodidina azy.

Mety ho gaga ianao amin'ny habetsahan'ny hummus sisa tavela. Mazava ho azy fa tsy miparitaka amin'ny bun tokana io vola io. Noho izany dia azonao atao ny mitazona ny hummus ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro vitsivitsy ary manaparitaka izany amin'ny sakafo antoandronao isa-maraina.

Na izany aza, azonao ampiasaina ihany koa izy io hanomanana ny sakafo maivana manaraka, dia ny salady hery fototra be loatra.

Recipe 4 - Salady Power

Fangaro

• Hummus (jereo ny fomba faha-4)
• pesto organika (tsy voatery)
• Vomanga 1 tapa-tavoahangy, voahodina ary notapatapahina
• 4 voatabia voatetika, voatetika (alona anaty rano mangatsiaka mandritra ny 10-30 minitra mialoha)
• Alfalfa nitsimoka

fanomanana

Fenoy sosona ireo akora azo entina, izany hoe tavoara azo asiana tombo-kase: voalohany hummus, avy eo ny ovy voatetika, ny pesto maitso, ny voatabia maina voatetika, ary farany ny tsimoka.

Recipe 5 - salady quinori miaraka amin'ny Romanesco sy Green Pesto

Io salady io koa dia tsara entina any am-pianarana na any am-piasana. Tena mahavelona ary mahavoky anao mandritra ny fotoana maharitra.

Ingredients quinori Salad miaraka amin'ny Romanesco ho an'ny 2 servings

• Tazo kobase 1 tbsp
• 1 tsp masomboly fenugreek
• Masomboly kôriandre 1 tsp
• 1 tongolo
• 2 ravina sage lehibe
• Parsnip 1 eo ho eo. 50 g
• 100 g quinori (fangaro amin'ny quinoa mena, vary voamaina manontolo, chickpea, ary sesame), fa azonao atao koa ny mampiasa quinoa madio na ampemby
• 300 ml ny tahiry legioma (vita an-trano avy amin'ny legioma vaovao, anana, ravina helo-drano, sns.)
• ½ Romanesco na broccoli
• 1 tsp tany Schabziger Klee
• 1 sotrokely Hildegard Galanga tany
• 1 tsp sira voajanahary
• 2 sotro voatavo, hemp, na menaka oliva

Fanomanana salady quinori

Afanaina kely ao anaty vilany ny menaka voanio. Atsofohy mandritra ny 3 minitra ny voan'ny fenugreek sy coriander. Esory sy tetehina ny tongolo ary ampio. Hetezo ny parsnips ary tapaho ny sage ary ampidiro ao anaty vilany izy roa. Esory ny zava-drehetra mandritra ny 5 minitra amin'ny hafanana midadasika.

Sasao ao anaty colander ny quinori.

Ampio ny ron-kena anana ao anaty vilany miaraka amin'ny zava-manitra sy ny parsnip. Avy eo dia arotsaho ny quinori ary andrahoy mandritra ny 5 minitra eo ho eo.

Sasao ny romanesco, tapaho roa, ary esory ny voninkazo. Hetezo kely ny tahony. Apetraho eo an-tampon'ny fangaro quinori ny romanesco ary avelao hitrotro mandritra ny 15 minitra, tsy misy saron-tava.

Esory amin'ny afo ny vilany ary afangaro amin'ny Schabziger Klee, galangal, sira ary menaka voatavo.

Ingredients pesto maitso

• 1 bunch persily ravina fisaka
• 3 sampana dandelion voavoly (Katalagna)
• 50-100 ml menaka oliva
• 1 tsp sira voajanahary

fanomanana

Esory ny raviny avy amin'ny persily, esory ny tahon-kazo matevina ao amin'ny Catalogna ary manadio ny anana miaraka amin'ny persily, menaka oliva ary sira ao anaty blender mba hamoronana pesto.

Araraka ao anaty vera ny salady quinori ary sarony amin'ny pesto. Akatona ny siny ary apetraho ao anaty kitaponao na kitapo antoandro ary mandehana any amin'ny oniversite, sekoly, birao, na akanin-jaza ianao.