John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Parfait
- 8 tapa atody
- 100 ml Amaretto
- 100 g Sugar
- 200 ml Cream
- 200 g Sakafo crème fraiche
gilasy frezy
- 2,5 kg frezy
- 2 tapa voasarimakirana
- 2 tbsp Siramamy vovoka
- 1 tbsp Vinaingitra balsama
Carpaccio
- 20 tapa frezy
- 1 tifitra Amaretto
- 1 tifitra Cream
torolalana
Parfait
- Saraho ny atody ary kapohina ho ranomandry ny fotsin'atody 2. Avy eo dia arotsaho ny tamenak'atody 8 miaraka amin'ny siramamy mandra-pahatonga ny volony ary arotsaka tsikelikely ny amaretto. Avy eo dia aforeto ny crème, ny crème fraiche ary ny tady atody. Apetraho ao anaty vilia mofo nasiana film cling ary atsory mandritra ny 8 ora farafahakeliny. Esory ao anaty vata fampangatsiahana tokony ho adiny 1 alohan'ny hanompoana ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mba handevona. Esory ny parfai ary tapaho ho tapaka.
gilasy frezy
- Atsofohy mandritra ny adiny 3 eo ho eo ny frezy ary avy eo dia asio ranom-boankazo miaraka amin'ireo akora sisa tavela mandra-pahatongany ho lasa fasana malefaka. Apetraho ao anaty vilia mofo nasiana film cling ary atsoboka.
Saosy frezy
- Ho an'ny saosy frezy dia apetraho ao anaty kitapo vata fampangatsiahana ny sasany amin'ireo fangaro frezy ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana.
Carpaccio
- Tetehina manify eo amin’ny frezy 3-5 isan’olona dia apetraka eo ambony lovia lehibe.
Nanompo
- Hetezo ny zorony amin'ny vata fampangatsiahana miaraka amin'ny saosy frezy ary arotsaka amin'ny silaka frezy. Araraka ao anaty siny ny amaretto, afanaina vetivety ao anaty lafaoro mikraoba ary afafazo ny gilasy. Alaharo amin'ny lovia lehibe ny zava-drehetra araka ny toe-tsainao ary handravaka ravina solila.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 93kcalgliosida: 10.3gproteinina: 1gFat: 4.3g
