Burger Amerikana miaraka amin'ny Truffled Mac sy Cheese, Ovy Wedges ary Corn on Cob

Afangaro tsara ny hena voatoto ary asiana sira sy dipoavatra. Manaova paty (eo ho eo amin'ny 170g -220g isaky ny paty) Afanaina amin'ny menaka kely ny vilany. Hetezo ny burger patties eo ho eo. 4-6 minitra isaky ny lafiny (arakaraka ny safidinao), eo ho eo. 1 minitra alohan'ny hamaranana dia apetraho eo amin'ny burger ny fromazy ary sarony amin'ny sarony ny vilany. Raha vao levona kely ny fromazy dia vonona ny burgers.

Atao anaty vilia ny tamenak’atody, ranom-boasarimakirana, voantsinapy ary tongolo gasy ary afangaro amin’ny “mixeur”. Arotsaka tsikelikely ny menaka ary afangaro hatrany mandra-pahatonga ny fangaro ho matevina. Avy eo dia asio voatabia, vovoka paprika, zava-manitra Cajun ary sira sy dipoavatra ary afangaro amin'ny tanana.

Afanaina ao anaty vilany kely ny ronono sy ny rano ary ny dibera mandra-pahatonga ilay rano ho mafana be (tsy mangotraka). Ao anaty vilia lehibe iray, mampifangaro lafarinina 200g, masirasira, siramamy ary sira. Ampio ny ronono mifangaro, avy eo ny atody. Afangaro tsara amin’ny sotro hazo. Ampio tsikelikely ny lafarinina sisa tavela ary afangaro tsara. Raha vantany vao afangaro tsara ny koba dia apetraka eo ambony lafarinina kely ary kobanina tsara mandritra ny 8-10 minitra eo ho eo. Zarao ho baolina 8 mitovy ny koba ary amboary ho baolina kely. Asio fisaka kely amin'ny tananao. Apetraho eo amin'ny takelaka fanaova (anisan'izany ny taratasy fanaova) ary sarony amin'ny servieta dite. Avela hitsangana 30 minitra eo ho eo. Hosory amin'ny fangaro atody nokosehina ny baolina ary afafazo voanio sesame. Atsofohy ao anaty lafaoro preheated amin'ny 200 degre mandritra ny 10-12 minitra. Hetezo antsasany ny horonana mofo, kosehina amin’ny dibera kely ary apetraka ao anaty lafaoro vao voaomana mandra-pahavaratra. Apetaho amin'ny mayo ny antsasany roa avy eo, alamino amin'ny antsasany ny salady, voatabia, tongolo, sns, asio paty burger sy bacon amin'ny antsasany. Manompoa misokatra.

Raha tsy maintsy atao haingana: Afangaro tsara ny akora rehetra ary tehirizo ao anaty fitoeran-drano mangatsiaka. Tsy voatery ho lasa matanjaka kokoa ny tsirony: Arotsaka ao anaty vilany iray eo ho eo ny fatrany. 1 ora amin'ny hafanana antonony.

Andrahoy ny macaroni araka ny toromarika ao amin'ny fonosana. Mandritra izany fotoana izany, ampidino ao anaty vilany kely ny divay mandra-pahatonga azy ho matevina. Esory ny paty ary apetraho ao anaty vilany, asio menaka truffle, afangaro tsara. Ampio ny tahiry amin'ny divay ahena ao anaty vilany. Afangaro ny parmesan sy ny lafarinina ary ampio ny fangaro amin'ny vinaingitra ary arotsaho mandra-pahalevona ny fromazy ary matevina ny fangaro. Asio paty sy crème fromazy ary afangaro mandra-pahalevon'ny fromazy. Fafazo dipoavatra. Araraka ao anaty lasitra seramika kely ary afafazo Parmesan fanampiny. manompo.

Sasao tsara ny ovy, tetehina kely, tondraka amin’ireo akora fangaro mifangaro ary afangaro tsara. Apetaho amin'ny takelaka fanaova. Alefaso ao anaty lafaoro efa nafanaina amin'ny approx. 230 degre mandritra ny 35 minitra mandra-pahatonga azy ireo ho maina. Aroso miaraka amin'ny saosy BBQ.

Hetezo ny katsaka amin'ny antsasany ary andrahoy ao anaty rano mandra-pahandroana. Ahosotra sira sy dibera dia aroso.